لینک تلگرام
 لینک تلگرام
 لینک تلگرام
دانستنی ها در مورد خواص انواع عسل
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 06:08 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

خوراکیهای لذیذ عسلی

خوراکیهای لذیذ عسلی:

1- برای ساندویچ عسلی، چند دانه بادام را (پس از اینکه پوستش را گرفتید) با عسل مخلوط کنید و پس از اینکه لای نان به اندازه کافی کره گذاشتید مخلوط مزبور را به آن اضافه کرده و میل کنید.

2- برای تهیه حلوای خرمای عسلی: 250گرم خرما را قطعه قطعه کرده با 90گرم گردو و یا بادام خرد نموده و یک قاشق سوپخوری عسل و یک قاشق سوپخوری زنجبیل پرورده (خرد کرده) مخلوط کنید کوفته‌ای از آن درست نمایید و در شکر نرم می‌غلطانید و میل می‌کنید.

3- برای تهیه توفی لذیذ عسلی2قاشق سوپخوری عسل و دو قاشق سوپخوری شیر و 75گرم شکر و 60گرم کره و یک قاشق دسرخوری اسانس قهوه را فراهم کنید.

اول شکر را بجوشانید و سپس شیر و کره را مخلوطش نمایید بعد عسل را به آن افزوده صبر کنید تا قوام بیاید یک ذره از ماده قوام آمده را روی ظرفی بریزید. اگر فوراً سفت شد یک بشقاب چینی را با کره چرب نموده و اسانس قهوه را به مخلوط فوق افزوده و آن را روی بشقاب پهن کنید تا سفت شود ( برخی به جای اسانس قهوه، پسته و خلال بادام مخلوطش می‌نمایند.

4- برای تهیه مربای توت‌فرنگی، یک کیلو توت‌فرنگی اعلا و یک کیلو لیموترش نسبتاً درشت و یک کیلو و نیم شکر و 125 گرم عسل را فراهم آورید، اول توت‌فرنگی را له کرده روی آتش ملایم قدری بپزید، سپس شکر را به آن بیفزایید و خوب به هم زنید بعد شعله آتش را بیشتر کرده عسل را مخلوط کنید و مدت 4 دقیقه بجوشانید و کفی که روی آن جمع می‌شود،‌به کمک قاشق جمع کرده و دور بریزید، باز مدت 5 دقیقه بهم زدن را ادامه داده آن را در بطری‌های گرم خالی کنید.

5- برای تهیه نان بادام عسلی: مقدار 250گرم آرد سبوس‌دار را تهیه کنید. اول روغن نارگیل و عسل و آب گرم را خوب با هم مخلوط کرده سپس نارگیل قطعه قطعه شده و گندم را مخلوط کنید. بعد آن را به هر شکل که می‌خواهید بریده در یک ظرف چرب شده قرار داده مدت نیم ساعت در فر ملایم بپزید.

درمان آئروفاژی (بلعیدن هوا در معده):

20 تا 55گرم برگ و گل سیزاب را که خشک کرده‌اید در نیم لیتر آب سرد بریزید و ظرف محتوی آن را روی آتش بگذارید تا بجوش آید و چند دقیقه بجوشد. بعد آتش را خاموش کنید و بگذارید10 تا 15 دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و20 تا 30 دقیقه قبل از غذا یک فنجان از آن را بنوشید. این جوشانده را اگر چند روز مصرف کنید بکلی ناراحتی آئووفاژی را در شما برطرف خواهد کرد.

معالجه کم اشتهایی:

اگر احساس می‌کنید کم اشتها شده‌اید، 10 تا 15گرم از میوه‌های رازک را که خشک کرده‌اید در یک لیتر آب جوش 12 دقیقه دم کنید. بعد آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و هر روز 2 یا 3 فنجان از آن را  بنوشید. رازک تقویت کننده‌ی تلخی است که شما را زود به اشتها در می‌آورد.

- یک قاشق سوپخوری بزرگ، برگ تازه‌ی ترشک را که ریز ریز کرده‌اید با دو فنجان آب جوش،  به مدت 15 دقیقه روی آتش ملایمی بگذارید تا بجوشد. بعد، آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و در طول شبانه روز معادل یک فنجان از آن را چندین بار بنوشید تا عارضه‌ی کمبود اشتهای شما برطرف شود.

معالجه‌ی زکام:

اگر دچار زکام شده‌اید، بر حسب سن و سال خود، از 25% تا 2گرم گرده ریشه زنبق را تا کمی عسل مخلوط کنید و بنوشید.

درمان اختلالات دستگاه هاضمه:

3 تا 5گرم قنطوریون رقیق را که خشک باشد در5 دسی‌لیتر آب جوش بریزید، بهتر است یک قاشق سوپخوری قنطوریون رقیق را در یک لیوان آب جوش به مدت 12 دقیقه دم کنید بعد آن را صاف کنید و با عسل شیرین کنید و یک فنجان قبل از هر غذا بنوشید( این دم کرده خیلی سریع ترشی معده، نفخ شکم و سنگینی آن را درمان خواهد کرد.)

-10 تا30گرم ریشه‌ی جنتیانای خشک را بکوبید تا گرد شود و بعد آن را در یک لیتر آب جوش بریزید و 4ساعت به حال خودش بگذارید تا دم بکشد. بعد، آن را سرخ کنید و با عسل شیرین سازید و بعد از غذا یک فنجان از آن را بنوشید. این دم کرده عمل هضم شما را آسان کرده و ترشی معده‌تان را از بین خواهد برد و احساس خواهید کرد که دیگر از غذا سنگین نشده‌اید.

- 6گرم ریشه‌ی( بیخ) شب‌بو را که خشک کرده و به صورت گرد(پودر در آورده‌اید) در یک قاشق عسل مخلوط کنید و بخورید. یا قبل از غذا 30تا 50قطرهتنطور بیخ شب‌بو را درکمی آب بخورید. این نسخه برای اختلالات تخا مه، ترشی و تنبلی معده موثر و مفید است.

- نصف قاشق سوپخوری عسل را در یک لیوان آب جوش سرد شده حل کنید و هر ساعت یک قاشق سوپخوری از آن را بنوشید و از رژیم غذایی معتدلی پیروی کنید. (برای افرادی که دچار سوءهاضمه شدید شده‌اند نسخه مفیدی است).

معالجه ورم بدن:

25گرم گل طاووسی را که به تازگی چیده‌اید در یک لیتر آب جوش بریزید و 15 دقیقه آن را دم کنید، بعد صاف کنید و با عسل شیرین سازید و در طول روز 2 تا 4 فنجان از آن را بنوشید. این دم کرده داروی موثری برای ورمهای قلبی و کلیوی می‌باشد.

رفع یبوست:

- 1 تا 3 قاشق شاخه‌ی جوان تاک سلیمانی را که تازه چیده‌اید در 150 تا 200گرم آب جوش بریزید و کمی هم تخم انیسون، به اندازه محتوی دو انگشت، به آن اضافه کنید و ده دقیقه بگذارید دم بکشد. بعد، این دم کرده را در پارچه بریزید و صاف کرده با عسل شیرین سازید و هر سه ساعت یک فنجان از آن بنوشید تا یبوست شما برطرف گردد.

-150 گرم تا 200گرم سرشاخه‌های جوان درخت تامول را در یک لیتر آب سرد بریزید و ظرف محتوی آن را روی آتش بگذارید تا جوش آید(به مدت     20دقیقه بجوشد). سپس، آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و بعد از هر وعده غذا یک فنجان از آن را بنوشید.

- 30  تا 60گرم برگهای راج که تازه یا خشک باشد در یک لیتر آب سرد بریزید و 12 ساعت بگذارید بماند تا بخیسد. بعد ظرف محتوی آن را روی آتش بگذارید. وقتی بجوش آمد، نیم دقیقه باید بجوشد. بعد آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و هر روز 3 تا 5 فنجان از آن را بنوشید. جوشانده‌ی برگهای راج مسهلی است که یبوست را برطرف می‌کند.

- 30  تا60 گرم از برگ درخت زبان گنجشک را که خشک کرده‌اید در یک لیتر آب جوش بریزید و 12 دقیقه آن را دم کنید. بعد، آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و در طول روز هر قدر خواستید بنوشد. نوشیدن این مایع، یبوست و خشکی مزاج شما را برطرف خواهدکرد.

-  ربع گرم تا دو گرم ریشه زنبق را که خشک و کوبیده شده و به صورت گرد در آمده است، در یک قاشق سوپخوری عسل مخلوط کرده و صبح ناشتا آن را بخورید. گرد زنبق با عسل مسهل خوبی است و خیلی زود یبوست را رفع می‌کند.

- 2 یا 3گرم تخم گل گندم خشک را در یک قاشق سوپخوری عسل یا دم کرده‌ی زبان گنجشک و با برگ درخت زبان گنجشک مخلوط کنید و هر روز یک بار آن را بخورید. اگر یبوست داشته باشید، آن را درمان می‌کند.

درمان اسهال:

10 تا 12گرم میوه‌های راج را که تازه یا خشک باشد در صد گرم آب بریزید. ظرف محتوی آن را 12 ساعت بگذارید بماند. بعد آن را در صافی بریزید و فشار دهید تا آب آن گرفته شود، با عسل شیرین سازید. هنگامی که بحران اسهال داشتید، یکبار آن را بخورید از اسهال شفا می‌یابید.

- 30 تا50 گرم پوست درخت شاه بلوط هندی را که خشک کرده‌اید در ظرفی که در یک لیتر آب سرد دارد بریزید. ظرف را روی آتش بگذارید تا جوش آید و 12 دقیقه بجوشد. بعد آن را از روی آتش بردارید و 5 دقیقه بگذارید دم بکشد. سپس، صاف کنید و با عسل شیرین سازید و هر روز دو یا سه فنجان از آن را قبل از صرف غذا بنوشید. ( جوشانده پوست شاه بلوط هندی انواع قولنج را آرام کرده و قوت و نیروی روده‌ها را باز می‌گرداند.)

- 25 تا 50گرم گل مینای چمنی را که تازه چیده‌اید، در یک لیتر آب سرد بریزید و ظرف محتوی آن را روی آتش بگذارید تا یک تا دو دقیقه بجوشد. بعد، آن را از روی آتش بردارید و پانزده دقیقه دم کنید. بعد،‌ آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و در طول روز 4 تا 5 بار هر بار نیم فنجان از آنرا بنوشید.(نوشیدن این دم کرده اعمال روده‌ها را منظم خواهد کرد در صورتیکه ورم داشته باشید.

- بیست گرم ریشه ترشک تازه را که تکه‌تکه بریده‌اید در یک لیتر آب سرد بریزید و ظرف محتوی آنرا روی آتش بگذارید تا به جوش آید و یک‌ربع بجوشد بعد آنرا از روی آتش بردارید و زمین بگذارید تا دوازده دقیقه به حال خودش بماند و دم بکشد. سپس آنرا صاف کنید و با عسل شیرین سازید و کم‌کم آن قدر آنرا در طول روز بخورید که هر دوازده ساعت یک فنجان از آن نوشیده باشید.

- سی گرم پوست درخت تامول را در یک لیتر آب سرد بریزید و ظرف محتوی آنرا روی آتش بگذارید تا دوازده دقیقه بجوشد بعد آنرا صاف کنید و با عسل شیرین سازید و یک فنجان صبح ناشتا و یک فنجان بعدازظهر بنوشید. اگر مبتلا به اسهال عادی و یا اسهال خونی بودید درمان میشوید.

- کسانی که دچار ورم روده هستند و یا گاه‌به‌گاه قولنج میکنند و یا دچار اسهال میشوند برای معالجة آن باید پانزده تا سی گرم گل خشک هزارچشم را در یک لیتر آب جوش به مدت دوازده دقیقه دم کنند و بعد آنرا صاف کرده و با عسل شیرین سازند و هر روز سه فنجان از آنرا بنوشند.

درمان دل‌درد:‌

ده تا پانزده گرم میوه‌های خشک رازک را در یک آب جوش دوازده دقیقه دم کنید بعد آنرا صاف کنید و با عسل شیرین سازید و قبل از غذا یک فنجان از آنرا بنوشید. دم کرده رازک تقویت کننده صفرا است و هر وقت دچار بحرانهای کبدی- یرقان و سنگ کیسة صفرا شدید از این دم کرده کمک بگیرید.

-        وقتی دچار دل‌درد و سوزش معده شدید بعد از غذای ظهر و شام یک فنجان دم کرده تاجریزی سیاه را بخورید. برای تهیة این دم کرده باید پنج گرم ساقه و برگ تاجریزی سیاه را که خشک کرده‌اید در نیم لیتر آب جوش دوازده دقیقه دم کنید. بعد صاف کنید و با عسل شیرین سازید و مصرف نمایید.

معالجه‌ی زخم‌های جلدی:

·      اگر در بدن خود زخم‌هایی دارید که خارش دارند و پوست می‌اندازند، از دمکرده‌ی رازک برای معالجه آن استفاده کنید. بدین ترتیب که ده تا پانزده گرم میوه‌های خشک رازک رادر یک لیتر آب خیلی داغ بریزید و دوازده دقیقه آن را دم کنید. بعد از دم کشیدن، آن را صاف کیند و با عسل شیرین سازید و هر روز سه فنجان قبل از صبحانه، ناهار و شام بنوشید. دمکرده رازک تصفیه کننده خون است و وقتی مبتلا به جوش‌های جلدی شدید باید در هر تغییر فصلی چند روز رژیم رازک بگیرند.

معالجه‌ی لنفاتیسم:

·      اگر دچار بیماری لنفاتیسم شده‌اید و ضعف و ناتوانی گریبان شما را گرفته است، از دمکرده‌ی رازک استفاده کنید، زیرا این دمکرده تقویت کننده بدن است و ضعف و ناتوانی را برطرف می‌کند. طرز تهیه و مقدار مصرف آن به شرح زیر است: ده تا پانزده گرم میوه رازک را در یک لیتر آب جوش دوازده دقیقه دم کنید و بعد صاف کنید و با عسل شیرین سازید. هر روز قبل از صرف صبحانه، ناهار و شام، یک فنجان از آن را بنوشید.

معالجه‌ی قاعدگی‌های دردناک:

·         خانم‌هایی که در موقع قاعدگی دچار درد و تشنج می‌شوند، برای معالجه آن باید از دمکرده رازک استفاده نمایند. نسخه‌ی آن بشرح زیر است:

سی تا چهل گرم میوه‌های خشک رازک را در یک لیتر آب جوش دوازده دقیقه دم کنید. بعد، آن را صاف کرده و با عسل شیرین سازید و هر روز قبل از صرف ناهار و شام یک فنجان از آن را بنوشید. دمکرده رازک تشنجات و دردهای رگل خانم‌ها را شفا می‌دهد. توجه داشته‌باشید که اگر از مقداری که در نسخه‌های رازک دستور داده شده تجاوز شود، می‌تواند شما را مسموم سازد و چشم‌های شما را ضعیف و خسته نماید. همچنین، موجب سردرد و اختلالات عصبی در شما شود. پس در هر حال از مقداری که در نسخه‌های شفابخش رازک تعیین کردیم تجاوز نکنید.

·      بیست گرم برگ و ساقه‌ گلدار فراسیون را که خشک کرده‌اید در نیم لیتر آب سرد خیس کنید و ظرف محتوی آن را روی آتش بگذارید تا بجوش آید و بیست دقیقه بگذارید بماند تا دم بکشد. بعد، صاف کنید و با عسل شیرین سازید و هر روز چهار تاپنج فنجان کوچک از آن را بنوشید. این جوشانده برای خانم‌هایی که دچار کمبود و یا قاعدگی‌های نامنظم هستند،‌مفید است و دردهای تشنج‌آمیز قاعدگی آنها را برطرف کرده و جریان آن را منظم می‌سازد.

·      خانم‌ها و دختر خانمهایی که دچار رگلهای درناک هستند، برای معالجه‌ی آن باید بیست تا پنجاه گرم ساقه‌های گلدار مرزنگوش خشک یا تازه را در ظرفی که دارای یک لیتر آب جوش است بریزند و بگذارند سه دقیقه به حال خودش بماند تا دم بکشد. بعد آن را صاف کرده با عسل شیرین سازند و هر روز دو تا سه فنجان از این دمکرده را در فاصله‌ی غذاهای اصلی بنوشند.

با مصرف این دمکرده،‌خانم‌ها و دختر خانم‌هایی که دچار رگل‌های درناک هستند، خواهند دید که قاعدگی‌های آنها مرتب شده و تشنجات دردناک رحم آنها برطرف گردیده است.

درمان کم خونی:

·      پانزده تا شصت گرم پوست زبان گنجشک را که خشک کرده‌اید در یک لیتر آب سرد بخیسانید و بعد ظرف آن را روی آتش بگذارید تا بجوش آید و پنج دقیقه بجوشد. بعد آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و قبل از هر غذا یک فنجان از آن را بنوشید.

چندی که این کار را ادامه دادید، زردی رنگ چهره شما برطرف شده و دارای رنگ و روی سالم و تنی نیرومند و قوی خواهید شد.

·      سی گرم ریشه‌های ترشک اسفناجی را که تازه یا خشک باشد به تکه‌های ریز ریز درآورید و با نیم‌لیتر آب در ظرفی بریزید و ظرف محتوی آن را روی آتش بگذارید تا بجوش آید و ده دقیقه بجوشد بعد آتش را خاموش کنید و ده دقیقه بگذارید دم بکشد و خیس بخورد بعد آن را صاف کنید وبا عسل شیرین سازید و هر روز سه تا چهار فنجان از این جوشانده را در طی روز مصرف کنید.

یا می‌توانید شصت گرم ریشه‌ی ترشک اسفناجی را که تازه یا خشک باشد آسیاب کنید و در یک لیتر گلاب بریزید و چهارگرم شیرین بیان و دو گرم زنجبیل و شصت و پنج گرم شکر به آن اضافه کنید و بگذارید تماما ین مواد با یکدیگر پانزده روز خیس بخورد و هر روز یک ته استکان از این شربت گیاهان را برای درمان کم خونی بنوشید دو هفته که به اینکار ادامه دادید رنگ شما تبدیل به رنگ طبیعی شده و اشتهای از دست رفته شما باز خواهدگشت.

معالجه‌ی فشار خون

·      اگر مبتلا به زیادی فشارخون هستید، برای  پایین‌آوردن و تعادل آن باید ده‌گرم چوب ساقه‌ها پاپیتال(یکنوع پیچک) تازه را در صد گرم الکل شصت درجه هشت روز بخیسانید و بر حسب سنی که دارید هر روز از ده تا چهل قطره از این (الکلات) را در یک قاشق سوپخوری عسل حل کنید و بخورید. پنج‌روز که این کار را کردید خواهید دید فشار خون شما پایین‌ آمده و به حد طبیعی رسیده است.

درمان اختلالات جریان خون:

·      دوران ماهانه‌ی دردناک در خانم‌ها، عوارض دوران یائسگی، انواع واریس‌ها، در اثر اختلال جریان خون بوجود می‌آید. برای درمان آن باید سی‌ گرم ریشه‌ ساقه‌ و برگ و گل ‌شب بو را در دو «دسی لیتر» آب سرد بریزید و آن را روی آتش بگذارید تا دو دقیقه بجوشد. بعد از رو ی آتش بردارید و بگذارید خنک شود. صاف کنید و با عسل شیرین سازید و هر روز سه یا چهار دفعه و هر دفعه نیم فنجان از آن را قبل از غذا بنوشید.

درمان استسقاء

·         یک مشت بزرگ، برگهای زنبق را، بچینید و در آسیاب سبزیها و یا دستگاه مخلوط کنی بریزید تا شیرهشان گرفته شود.

پانزده تا شصت گرم از این شیره را با یک قاشق سوپخوری عسل مخلوط کنید و بخورید.

اگر شکم شما در اثر استسقاء‌ورم کرده باشد ورم آن خوابیده و شکم شما صاف خواهد شد.

درمان اختلالات کیسه مثانه

·      اگر دچار گرفتگی ادرار شده‌اید و در کار کیسه مثانه شما اختلال پیدا شده است، دمکرده ریشه زنبق را بنوشید. طرز تهیه و مقدار مصرف دمکرده ریشه زنبق از این قرار است:

·      پانزده تا شصت گرم ریشه زنبق تازه یا خشک را در یک لیتر آب جوش بریزید و ظرف محتوی آن را روی آتش بگذارید تا دو دقیقه بجوشد و بعد بیست دقیقه آن را دم کنید. سپس، آن را صاف کرده و با عسل شیرین سازید و هر ساعت دو قاشق سوپخوری از آن را بنوشید، این دمکرده برای هر نوع گرفتگی ادرار مفید است.

معالجه‌ی عصبانیت و تحریک اعصاب

·      جوشانده بیست گرم گل  و برگ سیزاب را  در نیم لیتر آب سرد بریزید و ظرف محتوی آن را روی آتش بگذارید تا بجوش آید و ده دقیقه بجوشد، بعد آتش را خاموش کنید و بگذارید ده دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و وقتی دچار سردرد و یا میگرن شدید، هر روز سه بار نیم ساعت قبل از غذا نیم فنجانی از آن را بنوشید تا سردرد شما برطرف گردد.این دارودراسم وجرب واختلالات کبدی موثراست.

معالجه‌ی خستگی مفرط

·         سی تا چهل گرم ریشه جنتیانا را در یک لیتر گلاب بریزید و دوازده روز بگذارید بماند و بعد هر روز یک قاشق سوپخوری از آن را قبل از غذا بخورید.

این نوشابه تقویت کننده سیستم اعصاب است و آن را در مورد معالجه خستگیهای مفرط تجویز می‌کنند. همچنین، برای معالجه خستگی مفرط با جنتیانا، می‌توانیدده تا سی گرم از ریشه جنتیانا رابکوبید و گرد کنید وآن را در یک لیتر آب جوش بریزید و چهار ساعت بگذارید دم بکشد و بعد آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و بعد از هر غذا یک فنجان از آن را بنوشید.

معالجه‌ی گریپ

·      بیست گرم گل و برگ گل ختمی خشک را در یک لیتر آب جوش بریزید و دوازده دقیقه دم کنید. بعد، آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و هر روز سه فنجان از آن را بنوشید. دمکرده‌ی گل  و برگ ختمی دوای کاملی بر ضد گریپ است. در این مورد می‌توانید از جوشانده ریشه گل ختمی نیز استفاده کنید.

·      پانزده تا سی گرم گلهای خشک هزار چشم را در یک لیتر آب جوش بریزید و دوازده دقیقه آن را دم کنید، بعد، صاف کرده و با عسل شیرین سازید و هر روز دو یا سه فنجان از آن را بنوشید تا بحرانهای حملات آسم شما برطرف گردد. این دمکرده را برای معالجه‌ی برونشیت و سرماخوردگی نیز تجویز می‌کنند.

درمان قولنج

·         پنج گرم ساقه و برگ خشک تاجریزی سیاه را در نیم لیتر آب جوش بریزید و دوازده دقیقه دم کنید.بعد، آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و هر روز دو فنجان از آن را بخورید.

این دمکرده برای معالجه‌ی انواع قولنج‌های کبدی موثر و مفید است.

درمان سنگ کیسه صفرا

·         پانزده تا سی گرم ساقه گلدار گوش موش(حشیشه الزجاج) تازه را در ظرفی بریزید و روی آن یک لیتر آب خیلی جوش باز کنید و ده دقیقه به حال خودش بگذارید تا دم بکشد بعد آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و هر روز دو تا سه فنجان از آن را در فاصله غذاهای اصلی بنوشید سنگ کیسه‌ی صفرا را خارج خواهد کرد ودردفع اسیداوریک موثرهم اثردارد.

درمان سیاه سرفه

·      جوشانده‌ی پامچال طبی را که در مورد برونشیت شرح دادیم به همان اندازه و مقدار که با عسل شیرین شده باشد به بچه‌هایی که دچار سیاه سرفه شده‌اند بدهید سرفه‌های ناراحت آنها را بخوبی درمان خواهد کرد.

درمان سکسکه

·      وقتی به سکسکه افتادید، که اغلب ممکن است علتش زکام و یا نزله باشد، یک قاشق چایخوری عسل طبیعی و خوب را در فنجان آب بجوشانید و با آن غرغره کنید.

درمان ا نواع دمل و آبسه

·      برای معالجه‌ و درمان انواع دمل و آبسه به مقدار نصف عسل و نصف آرد سفید را با کمی آب گرم مخلوط کنید تا مرهم عسل بدست آید. این مرهم باید کمی سفت باشد و آن را روی دمل و آبسه بگذارید تا چرک آن را بکشد.

درمان بیماریهای پوستی

·      سی گرم گل خشک پاخری(توسیلاژ) را در یک لیتر آب جوش بریزید و ده دقیقه دم کنید. بعد، آن را صاف کنید و با عسل شیرین نمایید و هر روز سه فنجان از آن را بین غذاهای صبحانه، ناهار و شام بنوشید.

اگر می‌خواهید برگ پاخری را در این مورد مصرف نمایید، باید شصت گرم برگ خشک پاخری را در یک لیتر آب سرد بریزید و ظرف محتوی آن را روی آتش بگذارید تا بجوش آید و دو دقیقه بجوشد. بعد،‌آن را صاف کنید و هر روز سه فنجان از آن را بنوشید.

دم کرده‌ و جوشانده گل و برگ پاخری درمان بیماریهای پوستی است.

·      تنطور پیاز کرم کش است و اگر روی پوست بمالید آن را ضدعفونی می‌کند. برای تهیه‌ی تنطور پیاز باید یک پیاز خام را ریزریز کنید و در شیشه‌ای بریزید و معادل وزن آن الکل سفید نود درجه رویش بریزیدو در آن را ببندید تا یک هفته بماند بعد آن را صاف کنید و باز در بطری بریزید و در آن را محکم ببندید و در مواقعی که احتیاج دارید در هر روز دو قاشق چایخوری کوچک مصرف کنید.

·         مخلوط عسل و سرشیر را روی خالهای قرمز پوست بمالید، آن را برطرف خواهد کرد.

·         عسل را روی پارچه‌ی نازکی بمالید و آنرا روی جوش‌های دردناک و یا عارضه‌ی بادسرخ بگذارید، خیلی موثر خواهد بود.

درمان اگزما

·      پنجاه گرم پوست خشک نارون را ریزریز کنید و در صدو پنجاه گرم روغن بادام شیرین بریزید و پنجاه گرم موم عسل را به آن اضافه کنید و ظرف محتوی آن را توی ظرفی که پر از آب جوش است و بصورت بن‌ماری درآمده است بگذارید و بهم بزنید. وقتی که خوب مخلوط شد، آن را در پارچه‌ای ریخته صاف کنید و از پمادی که بدست آورده‌اید هر وقت احتیاج داشتید کمی از آن را گرم کنید و روی جایی که اگزما دارد بمالید.

درمان سودای پوست

·      پنجاه گرم پوست خشک نارون را ریزریز کنید و در صدو پنجاه گرم روغن بادام شیرین بریزید و پنجاه گرم موم عسل را به آن اضافه کنید و ظرف محتوی آن را در ظرف آبی که روی آتش است و به صورت بن ماری درآمده است بگذارید تا موم و روغن با یکدیگر مخلوط شده و مرهمی بوجود آید که شما بتوانید آن مرهم را در جاهایی که احتیاج به معالجه دارند بمالید.

منظور از بن ماری این است که ظرف محتوی مورد نظر مستقیماً بر روی آتش قرار نگیرد بلکه در ظرف آبی که روی آتش است گذاشته شود.

شیر عسل

شیر: دو دسی لیتر

عسل مایع: یک قاشق سوپخوری

آب لیمو: چندقطره

تمام مواد را با هم مخلوط کنید و با هم‌زنی» آن را بهم بزنید تا خوب مخلوط شود و درته لیوان چند تکه یخ بیندازید و شیرعسل را روی آن خالی کنید، و بهم بزنید و جرعه جرعه بنوشید.

شیر سیب

سیب شیرین: یک عدد

شیر: یک دسی لیتر

شکر یا عسل: یک قهوه‌خوری

آب لیمو: چندقطره

سیب را رنده کنید و در شیر بریزید و با شکر و یا عسل شیرین کنید و مصرف نمایید.اگر دستگاه مخلوط کننده برقی «میکسچر» دارید می‌توانید به کمک آن این نوشابه را تهیه کنید. نوشابه شیر سیب لاغر کننده است و کسانی که می‌خواهند وزن خود را کم کنند بایدیک لیوان کوچک از آن را قبل از غذا بنوشند، این وسیله معده را ساکت و آرام خواهد کرد.

شیر پونج تخم مرغ

پونج انگلیسی از پنج فارسی گرفته شده و مقصود از آن اختلاط پنج ماده غذایی به صورت نوشابه است.برای تهیه شیر پونچ تخم مرغ باید این مواد را تهیه کنید.

زرده تخم مرغ: یک عدد

 شیر گرم: دو دسی لیتر

شکر یا عسل: یک قاشق قهوه‌خوری

گلاب: یک قاشق قهوه‌خوری

عسل و زرده‌ی تخم مرغ را بزنید تا خوب مخلوط شود. گلاب انتخابی را در حالی که بهم می‌زنید در آن بریزید. بعد شیرگرم را به آن اضافه کنید و در فنجانهایی که قبلاً گرم کرده‌اید، شیر پونج تخم مرغ را بریزید و برای مهمانان بیاورید.

ضمایم

عسل:

بعنوان یک داروی خواب‌آور و ترمیم حالت نقاهت و زخم‌ و سوختگی و بهبود صدا و انرژی بخش از سالهای بسیار دور توسط پزشکان روم، بقراط، مصریان و در جنگ جهانی و حتی خوانندگان مصرف می‌گشته است.

این ماده حاوی آنتی اکسیدان‌ها و اسیدهای آمینه و مواد معدنی و مقدار بسیاری ویتامین است.

اثر شناخته‌ شده‌ی آن: افزایش جذب کلسیم، افزاینده‌ی هموگلوبین[2] و ضد سرماخوردگی و عفونت‌های تنفسی، ترمیم کننده‌ی زخم‌های گوارشی، یک ملین طبیعی و بسیار خوب و منبع ویتامین همراه سرکه بعنوان ضدالتهاب مفصلی است. این دارو که در کلام معصومین علیهم السلام هزار خاصیت بر‌آن قائلند که از هر یک، هزار عارضه را می‌توان درمان کرد و در کنار حجامت نقش عظیمی در طب اسلامی دارد هم اکنون کاربرد موضعی آن را بیش از سیستمیک مورد توجه قرار داده‌اند.

این موضوع در طب سنتی و باستان و در سنت اسلامی نیز کاربرد داشته است. در پیکارهای صدر اسلام از آن استفاده می‌شده است.

مقالات متعددی از کاهش التهاب، تورم، درد، کنده شدن زخم‌های نکروزه بدون دبریدمان، خوبی پانسمان با برداشت بدون درد و جلوگیری صدمه به رشد مجدد بافت‌ها، رشد و ترمیم سریع بدون اسکار زیاد به طوری که نیاز به گرافت مجدد نباشد و بالاخره قطع بوی بد زخم که خواص عسل است منتشر گشته است. در بسیاری از موارد نیاز به مصرف آنتی‌سپتیک و آنتی‌بیوتیک‌های استاندارد نبوده است. بهبودی تقریباً در تمام موارد سریع و کامل بوده است.

استفاده از عسل بعد از شستشوی زخم از مواد اضافی صورت می‌گیرد و مصرف آنتی‌بیوتیکها و آنتی سپتیک‌ها در پانسمان‌تر موثر نیست و مصرف موضعی آن سیر بهبودی زخم را کامل می‌نماید و با افزایش اسمولاریته نقش کمک کننده ضد میکروبی ضمن رقیق شدن این عمل صورت می‌گیرد، از تعداد کولونی کانت استاف هوازی می‌کاهد و از رشد انواع مقاوم به آنتی‌بیوتیک ( Ecoli و بیش از 7 نوع باکتری عفونت زخم) حتی با رقت‌های بسیار کم جلوگیری می‌نماید.



[1] افرادی که رژیم غذایی کاملی برخوردارند و بدن آنها هیچ نوع کمبود غذایی ندارد، به هیچ وجه به گرده و سایر مواد بسیار مغزی یا داروهای مقوی نیاز ندارند و مصرف این مواد، اگر برای آنها ضرری نداشته باشد، سودی نخواهد داشت.

[2] ترکیبی از یک قاشق عسل و ده قاشق رنده‌ی سیب برای کم خونی مصرف می‌گردد.

2- http.bio.Waikato.ac.hz/honey2.shtml/

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 06:06 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

زهر زنبور عسل

زهر زنبور عسل:

خواص دارویی و درمانی:

زهر زنبور عسل از قدیم مورد استفاده قرار می‌گرفته و در کشورهای ایران و بابل و مصر و هندوستان و نزد اسلاوها به عنوان درمان استعمال داشته است.

امروزه دانش پزشکی به زهر زنبور جنبه علمی درمانی داده است و ثابت نموده سم مزبور دارای خاصیت مغناطیسی و عناصری ارزنده و اسیدها و مواد ارگانیک از نوع استژئوز  stereosمی‌باشد و خصوصیات شیمیایی و فیزیولوژی زهر زنبور اصولاً بستگی به ترکیب البومین آن دارد.

زهر زنبور عسل مایعی است تلخ مزه‌، دارای وزن مخصوص 131/1، بوی خاص و واکنش اسیدی که در مجاورت هوا به سرعت خشک می‌شود و در اثر خشک شدن 30تا 40درصد آب آن از دست می‌رود.زهر زنبور  عسل ترکیب پیچیده‌ای دارد و دست کم 8نوع پروتئین در آن شناسایی شده است. مهم‌ترین پروتئین‌های زهر زنبور عسل عبارتند از: میلیتین، فسفرلیپاز A و آپامین، پنج پروتئین دیگر دوپامین، هیستامین، پپتید منهدم کننده سلول‌های مست، مینامین و هیالوروینداز هستند.

میزان سمیت زهر زنبور عسل بیشتر از زهر زنبورهای خرمایی است. اما مشخص شده‌است که ترکیت زهر زنبور عسل مناطق مختلف یکسان است.

تا کنون از زهر زنبور عسل به روش مختلف در درمان برخی بیماری‌ها از جمله: رماتیسم مفصلی، درد مفاصل و حساسیت شدید به زهر زنبور عسل استفاده شده و نتایج مثبتی گرفته شده است.

یکی از روشهای استفاده از زهر زنبور عسل مورد معالجه قرار داده‌اند. برخی نیز معتقدند با توجه به مشکلات تهیه زهر خالص، بهتر است عصاره‌ی قطعات بدن زنبور عسل به بدن بیماران تزریق شود، زیرا تهیه‌ی عصاره‌ی بدن زنبور عسل به مراتب کم هزینه‌تر از تهیه زهر خالص است و سمیت آن نیز کمتر از هر خالص است.

در تهیه زهر خالص زنبور عسل، معمولاً از هر 20کلنی فقط یک گرم زهر خالص به دست می‌آید و این امر نشان می‌دهد که تهیه زهر خالص زنبور عسل عملی است بسیار پر هزینه، روش معمول برای تهیه زهر خالص این است که زنبورهای عسل کارگر را روی مخازن نایلونی قرار می‌دهند که ضمن تحریک آنها با شوک برقی‌،‌ زنبورها نیش می‌زنند و زهر آن داخل مخزن نایلونی جمع می‌شود

شربت مقوی:

14قرن قبل نیز به عنوان افشره و بلکه به جای خوردن شیرینی بعد از غذا، حضرت رضا علیه‌السلام در رساله ذهبیه شربتی را به نام شربت عتیق و حلال معرفی می‌فرمایند به شرح زیر:

مقدار5 -4کیلو کشمش  پاک  (هسته گرفته )کرده را با دقت در آب بشویید و بعد آبی که برروی آن ریخته می‌شود باید صاف و زلال باشد مقدار آب در حدودی است که به قدر چهارانگشت روی کشمش‌ها بایستد.

این ظرف را در زمستان مدت 72 ساعت و در تابستان 24 ساعت به حال خود بگذارید(درمحل خنک) آب این کشمش اگر از باران و یا چشمه های مشرقیه باشد شایسته است و بعد محتویات این ظرف را در یک، دیگ تمیز بریزید( دیگ مسی باشد باید سفید و تمیز باشد) و سپس روی آتش قرار دهید تا کشمش‌ها بپزد باد کند سپس کشمشها را می‌فشارید و شیره را پس از تصفیه دور از آتش می‌گذارید تا سرد شود.

برای نوبت دوم مجدداً شیره را در دیگ ریخته روی آتش گذاشته تا با حرارت ملایمی بجوشد و با همین حرارت آنقدر بجوشد تا یک سومش بخار شده سپس از روی آتش بردارید و مقدار -500 400گرم عسل صاف شده از موم در آن بریزید و برای بار سوم روی آتش به همان میزان حرارت دهید دهید که به میزان قبل از عسل مقدار آب کاهش یابد.

برای معطر ساختن آن و هم از لحاظ تقویت بنیه می‌توانید ادویه‌های زیر را به آن اضافه نمایید، زنجبیل و زعفران از هر یک یک مثقال، میخک و دارچین و مصطکی و سنبل‌الطیب و کاسنی از هر یک نیم مثقال این مواد را کاملاً کوبیده و نرم نمایید و در پارچه نازکی بسته یا دوخته میان ظرف که شیره انگور می‌جوشد بیاندازید و با آن حال که شیره انگور در ظرف به آرامی می‌جوشد به هم بزنید و هم بزنید و هم چنان ادامه بدهید تا آبهایش بخار شود و حجم محتویات ظرف به میزان اول خود برسد، سپس از روی آتش بردارید پس از سرد شدن آن را در شیشه بریزید این شراب باید سه ماه در شیشه بماند تا ترکیبات آن کاملاً به هم بیامیزد. و نوبت نوشیدن آن فرا رسد، موقع نوشیدن هم با آب خالص مخلوط نموده( مقدار مصرف هر مرتبه از آن یک ا وقیه که 7.5 مثقال است با دو برابر آب خالص می‌باشد) بعد از صرف غذا نوشیده شود که در این صورت به اذن خداوند از بیماری‌های بسیاری مانند نقرس و اختلال‌های دیگر بدن و در درمان ناراحتی‌های عصبی و معوی و کبدی و درد طحال و معده قطعی در امان و محفوظ خواهی بود.

ممکن است پس از نوشیدن شراب تشنگی حاصل شود اما باید مقدار مصرفی این آب نصف آن مقدار آب معمولی که می‌نوشید باشد ( یعنی کم باشد)

اگر بر اساس این برنامه رفتار شود از لذت خواب و خوراک و مقاربت وصحت مزاج برخوردار خواهید بود.

این شربت حلال از نظر غذایی گرانمایه است. زیرا محتوی اساسی‌ترین مواد حیاتیست این شراب بیش از همه چیز لبریز از کالری است که بدن انسان همیشه بدان نیازمند است مخصوصاً در فصل سرما این شراب مایه‌ی زندگانی است قند انگور( گلوکز) سهل الهضم و سهل الجذب‌ترین موادغذایی است. به علاوه این شربت به سهولت به ماده‌ی ( گلایکوژین) تبدیل و به کبد تحویل داده می‌شود و به صورت یک ذخیره‌ی احتیاجی برای بدن در آنجا می‌ماند که پشتیبان بدن قرار خواهد گرفت گذشته از این خواص کشمش خود حاوی مقدار  مهمی آهن است که در تولید گلبول‌های قرمز و علاج کم خونی عامل مؤثر است.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 06:03 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

بَرِه موم عسل

بَرِه موم:

بره موم یک ماده‌ی زرینی (صمغی) چسبناک است که زنبور عسل آن را از روی گیاهان خاصی جمع‌آوری می‌کند و از آن معمولاً برای چسباندن اجزای داخلی کندو و به هم استفاده میکند.

نام بره مومpro polis  از  pro(یونانی) به معنی« در جلوی» و polis(یونانی) به معنی « شهر» است. به طور ساده بره موم ماده‌ای است که زنبورهای عسل از آن برای مستحکم کردن و درزگیری   شهر خودشان استفاده می‌کنند. زنبورها همچنین  دیواره‌های داخلی حجرات6 ضلعی مومی را قبل از قرار دادن تخم یا شهد در آنها با لایه‌ی نازکی از بره موم حاوی آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی است و جمعیت را از خطر ابتلا به بیماری‌های باکتریایی و قارچی دور نگه می‌دارد.

مشهور است که بره موم قابلیت التیام زخم‌ها را دارد و از این فراورده‌ها به عنوان عوامل ضد‌عفونی کننده‌ی طبیعی یاد شده و ادعا می‌شود که  استفاده از خمیر دندان بره موم، برخی اختلالات پوستی، افزایش مقاومت بدن در مقابل بیماری‌های عمومی‌، درد زخم‌های معده، عفونت‌های جزئی و اختلالات قارچی پوست، مؤثر است. از بره موم همچنین برای جلا دادن سیم‌ها و یولن استفاده می‌شود.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 06:01 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

خواص دارویی و درمانی و غذایی شاه‌انگبین

خواص دارویی و درمانی و غذایی شاه‌انگبین:

شاه انگبین که نام‌های دیگر آن ژله رویال، ژله سلطنتی یا ژله‌ی شاهانه است. ماده‌ای است که زنبورهای ماده برای تغذیه ملکه (که موجب طول عمرش می‌شود) و تغذیه لاروها در 2 تا 3 روز اول لاروی می‌سازند. و در آن نزدیک به 40  عنصر اضافی از عسل یافته‌اند. ماده‌ی مزبور ضعف  قوای جنسی مرد و زن را برطرف می‌سازد تصلب شرایین را درمان می‌کند آسم و تنگی نفس را از بین می‌برد اثر ضد تشنجی بارزی دارد. ضدعفونی کننده و میکروب‌کشی خوبی است. دفاع بدن را زیاد و ضعف اعصاب را برطرف و عدم توازن ترشحات غددی را متعادل و رشد کودکان را متناسب و دوره یائسگی مردان و زنان را با نشاط می‌سازد. بعضی عقیده دارند بر سرطان مؤثر است.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 05:58 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

گرده درمانی عسل

گرده درمانی:

خواص غذایی، داروئی  گرده:

گرده به علت داشتن پروتئین بالا و مقادیری از موادمعدنی، ویتامین‌ها و چربی‌ها، یک ماده مغذی است و همان طور که به همراه شهد، تنها غذاهای زنبوران عسل را تشکیل می‌دهد،‌قطعاً می‌تواند به عنوان یک ماده مغذی در تغذیه انسان و حیوانات نیز مؤثر باشد و  با داشتن موادی از جمله برخی هورمون‌ها، آنتی‌بیوتیک‌ها اسیدها، مواد رادیو اکتیو و غیره از خود توانایی‌های خاصی چون داروها بروز دهد همین امر باعث شده‌است که چنین موادی را به عنوان«هم غذا و هم دارو» معرفی کنند.

منظور کردن مقدار مناسب گرده به عنوان یک ماده‌ی غذایی ارزشمند در رژیم غذایی هر فرد غیر حساس به گرده، به خصوص بیماران، افراد ضعیف و کم بنیه، زنان آبستن یا شیرده، ورزشکاران و افرادی با قدرت جنسی اندک،‌ مفید است. اثر مثبت گرده در بهبود سلامت و تقویت عمومی بدن، به این دلیل است که گرده از لحاظ موادغذایی ضروری برای بدن، ماده‌ای است مغزی و مقوی که در اثر مصرف آن رژیم غذایی کاملتر می‌شود و هرگونه کمبود یا نیاز به موادغذایی مرتفع می‌شود.[1]

در تغذیه‌ی انسانی، مصرف گرده فقط به مقدار یک قاشق چایخوری به همراه عسل در چهار نوبت از شبانه روز توصیه شده‌ است.( به دلیل حساس بودن برخی اشخاص نسبت به مصرف گرده، مصرف آن باید با مقدار اندک مثل، یک گرم در روز شروع شود و چنانچه اثر حساسیتی به بار نیامد، می‌توان مصرف آن را تا حداکثر 12گرم در روز( چهار بار در روزـ ‌هر بار 3گرم) افزایش داد.

تحقیقات انجام‌شده توسط برخی دانشمندان، خواص درمانی و پیشگیری‌کننده‌ی ذیل برای گرده عنوان شده است که این خواص از محتوای غذایی و دارویی گرده منشاء می‌شود.

1- پیشگیری و درمان التهاب  غده پروستات که در درصد بالایی از مردان بالای 40سال رایج است.

2- پیشگیری و درمان بیماری‌های عصبی، از جمله، افسردگی.

3- افزایش وزن و به دست‌آوردن حالت طبیعی در دوره نقاهت بیماری‌های مختلف.

4- عمل کردن گرده به عنوان یک آنتی‌بیوتیک و بالطبع اثر آن روی بهبود برخی از بیماری‌های عفونی جزئی.

5- مؤثر بودن در درمان ناتوانی‌های جنسی و افزایش نیروی جنسی افرادی با نیروی اندک.

6-کاهش فشار خون.

7- درمان ورم روده بزرگ و معده و تنظیم حرکات روده.

8-کاهش تب.

9- تنظیم سوخت و ساز.

10- نرم کردن پوست.

11-کاهش قندخون و مؤثر در کنترل بیماری دیابت.

مصرف گرده برای استفاده از خواص آن به مقدار 12 تا 32گرم در چهار نوبت در روز توصیه شده‌است. به نظر می‌رسد بهترین روش مصرف گرده، استفاده تدریجی از آن به میزان یک گرم درشروع مصرف و تا میزان 32گرم است. چنانچه خواص مطلوب ظرف چند هفته به دست آمده. باید مصرف گرده را به حداکثر 12گرم در روز چهارنوبت کاهش داد. افرادی که مایل به مصرف دایمی گرده به عنوان یک مکمل غذایی هستند. بایست مصرف کرده را به 6گرم در روز محدود کنند.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 05:31 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

ماسک های عسل

ماسک عسل:

پوست تمییز در تماس با عسل یا مخلوط‌های حاوی از شادابی و لطافت خاصی برخوردار می‌شود. در هنر آرایش و زیبایی، مخلوط‌های مختلفی از  عسل را به نام ماسک (پوشش) عسل به کار می‌برند.

برای چهره خسته و پف کرده مالیدن عسل و میوه‌جات به چهره در حالیکه آن را تمییز کرده باشد، به مدت بیست دقیقه با استراحت بسیار مؤثر است.

دریک فنجان یک تخم‌مرغ را بشکنید و به آن نصف قاشق چایخوری عسل و یک قاشق غذاخوری شیر خشک اضافه نموده با چنگال خوب به هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند این مخلوط را روی صورت و گردن بمالید و 15دقیقه دراز بکشید پس با آب گرم شسته و شستشو را با آب سرد تکرار نمایید بتدریج چین و چروک صورت محو خواهد شد.( به پشت دراز بکشید و صورتتان را با عسل بپوشانید، فوراً احساس می‌کنید که پوست آن کشیده و سفت می‌شود.

ماسک عسل برای پوست‌های خشک:

فرمول‌های زیر برای تهیه‌ ماسک مخصوص پوست‌های خشک مناسبند:

یک قاشق غذاخوری عسل + یک عدد زرده تخم‌مرغ+ یک قاشق غذاخوری آرد گندم، ذرت یا چاودار + یک قاشق غذاخوری روغن زیتون.

یک قاشق غذاخوری عسل + یک قاشق غذاخوری ماست شیرین

یک قاشق غذاخوری عسل + یک قاشق غذاخوری خامه

یادآوری1: به تمام ماسک‌های فوق می‌توان یک قاشق غذاخوری آب هویج یا آب انواع میوه‌ها و سبزیجات اضافه کرد.

یادآوری2: ترکیبات ماسک‌های فوق همه غذایی و فساد پذیر بوده و باید فقط برای مصرف فوری تهیه شوند. چنانچه ماسک تهیه شده برای یک بار مالیدن به صورت اضافه آمد، هرگز به ذخیره کردن مازاد آن برای مصرف بعدی اقدام نکنید، بلکه مازاد مصرف صورت را به دور گردن بمالید. البته ماسک‌هایی که قرار است به مدت طولانی ذخیره شود، تحت شرایط خاص و استریل تهیه و بسته‌بندی می‌شوند.

ماسک عسل برای پوستهای چرب:

فرمول‌های زیر برای تهیه ماسک‌ مخصوص پوست‌های چرب مناسبند:

1-یک قاشق غذاخوری عسل + یک قاشق غذا آرد گندم ، ذرت یا چاودار، سفیده‌ یک عدد تخم‌مرغ + یک قاشق مرباخوری آب لیموترش.

2-یک قاشق غذاخوری عسل + سفیده‌ی یک عدد تخم‌مرغ.

3 - از اختلاط و به هم زدن یک عدد موزله شده با یک قاشق مرباخوری عسل، ماسک موز به دست     می‌آید که می‌توان آن را به تمام نواحی صورت مالید و پس از 30 دقیقه صورت را شستشو داد.

ماسک عسل را کافی است به مدت 20تا 30 دقیقه روی چهره‌های خسته و متورم نهاد و نتیجه خوبی گرفت.

طرز مصرف:

مواد موجود در فرمول‌های فوق را باید مخلوط کنید و خوب به هم بزنید. سپس ماسک تهیه شده را با دست به تمام نواحی صورت، دور گردن و با احتیاط به پشت پلک‌ها بمالید و سپس از مقداری ماساژ نواحی ماسک مالی شده، لایه‌ای از ماسک را روی تمام نقاط صورت بمالید. البته هیچ اشکالی ندارد که از این ماسک برای دور گردن، دست‌ها و دیگر نواحی بدن نیز استفاده شود. پس از 15تا 20دقیقه استراحت، ماسک عسل را با آب بشویید یا حمام کنید

لکه‌های قارچی و خارش پوست:

1- روی تمام لکه‌ها و پوست‌رفتگی‌های قارچی بدن را با لایه‌ای ضخیم از عسل بپوشانید و آنها را با پارچه‌ای تمیز ببندید تا عسل به لباس شما نمالد. روزی 2 بار پانسمان را عوض کنید. سپس از6 تا8 نوبت، لکه قارچی ازبین می‌رود و پوست حالت سلامت خود را به دست می‌آورد.

2- مقدار کافی سیررنده شده یا آب سیر را با عسل  بمقدار هموزن آن مخلوط کنید و روی نواحی کهیردار یا خارش‌دار پوست بمالید و پس از 2 ساعت آن را شستشو دهید. این عمل را به مدت 3 روز تکرار کنید تا کهیر یا خارش پوست شما بهبود یابد. مالیدن این مخلوط به نواحی زبر پوست بدن؛ مثل، دست‌ها و پاها به خصوص پاشنه‌ی پاها، برای نرم کردن آن نواحی بسیار سودمند است.

نکته: درمان التهابات پوستی، زخم‌های پوستی، خارش، کهیر، اگزما، گال و غیره با مالیدن عسل روی پوست و پانسمان موضع و تکرار آن به مدت 7تا    12روز ممکن است. از مزایای مصرف عسل برای موارد پوستی، التیام کامل موضع و به جای نماندن اثرات این عوارض روی پوست است. جوش‌ها، جوش‌های ناشی از جوانی در برخی افراد، دمل‌ها، تاولها و غیره نیز به درمان با عسل جواب می‌دهند.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 05:21 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

سوختگی و کورک

سوختگی و کورک:

عسل و آرد به مقادیر مساوی بهترین داروی معالج سوختگی و کورک می‌باشد مخلوط را روی محل قرار داده و بوسیله پنبه بپوشانید.

نیش‌های دردناک:

مخلوط عسل و جوش شیرین در مقادیر مساوی در رفع درد نیشهای حشرات و سوختگی‌ها اعجاز می‌کند.

از امام رضا علیه‌السلام نقل شده‌است: برای عقرب گزیدگی این معجون سودمند است.

1- زعفران    2- سنبل    3- قاقله    4- عاقر    5- قرحا    6- خریق سفید    7- بذرالبنج    8- فلفل سفید

همه را به نسبت مساوی با دو برابرش«فرفبون» بیامیزند و این مواد را با هم به خوبی بکوبید تا نرم شود. و بعد این کوبیده را با عسل خمیر کنید و از این خمیر به عقرب‌گزیده بخورانید درمان خواهد یافت و باید دانست که همین معجون را اگر با آب ریشه‌ی کرفس بخورند جهت درد پهلوی چپ مفید است.

کرم ضد سرماخوردگی:

یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی، سفیده‌ی یک تخم‌مرغ، یک قاشق غذاخوری گلیسرین، مقدار کافی آرد سفید، یک قاشق چایخوری گلاب همه را مخلوط نموده به صورت خمیر در ‌آورید قسمت سرمازده بدن را با آب گرم بشویید، خشک نمایید و روی آن از خمیر فوق قرار دهید و سپس روی آن را با تنریب یا پارچه پنبه‌ای بپوشانید.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 05:20 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

سوختگی و کورک

سوختگی و کورک:

عسل و آرد به مقادیر مساوی بهترین داروی معالج سوختگی و کورک می‌باشد مخلوط را روی محل قرار داده و بوسیله پنبه بپوشانید.

نیش‌های دردناک:

مخلوط عسل و جوش شیرین در مقادیر مساوی در رفع درد نیشهای حشرات و سوختگی‌ها اعجاز می‌کند.

از امام رضا علیه‌السلام نقل شده‌است: برای عقرب گزیدگی این معجون سودمند است.

1- زعفران    2- سنبل    3- قاقله    4- عاقر    5- قرحا    6- خریق سفید    7- بذرالبنج    8- فلفل سفید

همه را به نسبت مساوی با دو برابرش«فرفبون» بیامیزند و این مواد را با هم به خوبی بکوبید تا نرم شود. و بعد این کوبیده را با عسل خمیر کنید و از این خمیر به عقرب‌گزیده بخورانید درمان خواهد یافت و باید دانست که همین معجون را اگر با آب ریشه‌ی کرفس بخورند جهت درد پهلوی چپ مفید است.

کرم ضد سرماخوردگی:

یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی، سفیده‌ی یک تخم‌مرغ، یک قاشق غذاخوری گلیسرین، مقدار کافی آرد سفید، یک قاشق چایخوری گلاب همه را مخلوط نموده به صورت خمیر در ‌آورید قسمت سرمازده بدن را با آب گرم بشویید، خشک نمایید و روی آن از خمیر فوق قرار دهید و سپس روی آن را با تنریب یا پارچه پنبه‌ای بپوشانید.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 05:16 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

تشخیص حاملگی

تشخیص حاملگی: زراوند را بکوبید و به عسل مخلوط کنید و بصرف کبود بفرمایید و بگیرد وقت صباح بر نهار و تا میانه‌روز هیچ نخورد پس اگر در دهان خود هیچ مزه نیابد حامله نباشد و اگر طعم بیابد حامله است. بقراط حکیم گوید اگر شک افتد در حمل، عسل را با آب سرد مخلوط کنند 5 مثقال وقت خواب به زن دهند اگر درد شکم و پیچش در ناف افتد حامله باشد والا حامله نیست. نرم کردن پوست: 1- عسل خاصیت خورندگی زبری پوست بدن را دارد. چنانچه عسل را در چندین نوبت به نقاط زبر یا ترک خورده‌ی پوست بدن، دست‌ها، پاها و به خصوص پاشنه‌های ترک خورده بمالید، بهبود حاصل می‌شود. 2- مخلوط عسل و گلیسرین در مقادیر مساوی بهترین درمان خشکی و ترک خوردگی پوست دست و صورت می‌باشد. 3- برای لطافت پوست در یک شیشه یک قاشق سوپخوری عسل، 3 اونس گلیسرین، 5/1 اونس آب‌لیمو، نیم اونس لوسیون قرمز، یک اونس الکل و دو اونس گلاب ریخته در شیشه را بسته خوب تکان دهید تا لوسیون عالی برای پوست بدست آید.
با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 05:14 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

تقویت عمومی بدن و رفع لکنت زبان

تقویت عمومی بدن و رفع لکنت زبان:

اگر سست و ناتوان هستید و همیشه خواب‌آلودید و خلاصه سرحال نیستید و احتیاج به یک تقویت کننده دارید تجویزهای زیر را استفاده کنید:

1-8تا 10برگ تازه سوسبز را در یک فنجان آب جوش و یا 10گرم برگ خشک سوسبز را در یک لیتر آب جوش 12دقیقه دم کنید و بعد صاف کنید و با عسل شیرین نمایید هر روز 4بار و هر بار یک فنجان از آن را بنوشید.

2- یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان جوشانده یا دم کرده ولرم شده‌ی آویشن حل کنید و آن را پس از صبحانه بنوشید.( این تجویز برای رفع لکنت زبان و تقویت عمومی بدن مفید است).

ورم دهان و زبان:

1- یک قاشق غذاخوری عسل را با چند قطره اسانس اسطوخودوس مخلوط نمایید. باعث تسکین ورم دهان شده و نفس را معطر می‌سازد.

2- برای ورم زبان عسل تنها یا با روغن‌های دیگر مخلوط کنید و بر روی زبان بمالید. همچنین در ورم لثه‌ها که دردی سبک و ضربان‌ دارد عسل مفید است و در کندی دندان و سستی آن و در فساد صوت و آواز و اکثر بیماری شش عسل جزیی از داروهای تجویزی است.

رفع فراموشی و تقویت حافظه:

امام رضاعلیه‌السلام  ا ز امیرالمؤمنین علی علیه‌السلام نقل کرده‌اند: سه چیز حافظه را زیاد می‌کند و بلغم را از بین می‌برد. قرآن، عسل، کندر.

همچنین از امام رضا علیهالسلام  نقل شده که:( و من ارادان یقل نسیان فلیأکل کل یوم ثلاث قطع زنجبیل مربی بالعسل واکل الزبیب بالعذا؟ علی الریق یزید قوة فی الذهن.)

کسیکه می‌خواهد فراموشیش کم شود هر روز قطعه زنجبیل پرورده با عسل بخورد و خوردن کشمش صبح ناشتا حافظه را تقویت می‌کند.

1- دو قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان شیر یا آب‌جوشیده‌ی ولرم حل کنید و پس از صبحانه بنوشید.

2- 50گرم زنجبیل را بکوبید و هر روز در 2 نوبت یک قاشق چایخوری از آن را با یک قاشق مرباخوری عسل مخلوط کنید و بخورید.

3- 10گرم کندر را بکوبید و هر روز پس از صبحانه نیم قاشق چایخوری از آن را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و میل نمایید.

4- درکتاب منهاج العارفین برای تقویت حافظه دستور داده شده که سغد هندی، فلفل سفید، سنای مکی، کندر سفید دریایی و زعفران را به مقدار مساوی بکوبند و با عسل مخلوط کرده و تا 7روز روزانه یک مثقال بخورند.

5- تخم گشنیز به مقدار 10گرم با 10گرم نبات و یا قند، کوبیده تا کاملاً نرم شود و با آب سرد هر صبح ناشتا میل نمایید در تقویت مغز مؤثر و اگر با عسل شیرین مصرف شود به حافظه نیرو می‌بخشد.

6- روزی 3 قطعه زنجبیل را در عسل خوابانیده و با اندکی خردل ضمن غذای روزانه مصرف نمایید برای تقویت نیرو فکری بسیار نافع است.

7- برای درمان فراموشی عسل را با بعضی گیاهان همچون عاقرقرحا و شونیز و خردل مخلوط کنید و میل نمایید.

رفع سرگیجه و بلغم:

1-سوسن زرد ( ترکی هم می‌گویند، در طبیعت گرم وخشک طعم آن تند و قوتش تا 4 سال باقی می‌ماند از بین برنده‌ی بلغم، گاز معده و روده) 5گرم جوشانده‌ی آن را باعسل شیرین نمایید و میل کنید.

2- صداع‌بلغمی دردسری است که با سنگینی سر و کدورت حواس و بسیاری خواب و رطوبت متحرین و دهان و دیر درمان شدن مرض کندی نبض و سفید و غلیظ شدن ادرار شناخته می‌شود. از جمله درمان آن: مخلوطی از صبرتر، انسیون، مصطکی سقمونیا نمک هندی از هر کدام به قدر احتیاج برداشته و کوبیده و با عسل مخلوط کرده و میل نمایید.

از ایارج و سکنجبین یا از خردل و عاقرقرحا و مرزنجوش بیشتر در عسل که آمیخته شده استفاده می‌کردند.

درمان فلج، رعشه و نفخ روده و معده:

1- صبح ناشتا عسل را با آب باران ( مخصوصاً آب نسیان) مخلوط نموده و بیاشامید برای فلج و لقوه و سستی و تقویت معده و اشتها و رفع گاز و نفخ روده و معده مفید می‌باشد.

2- روغن زیتون عتیق 160گرم و عسل 160گرم، کندر 60گرم، روغن سیاهدانه 160گرم با هم مخلوط نموده و در حمام سه روز بنوشند و آب سرد در آن روزها نخورند از جمیع دردهای بارد و فلج نجات یابند و پیران 100 ساله را هیجان شهوت شود.

تقویت کار کبد و کیسه صفرا و عمل هضم:

1-10 گرم کندر را بکوبید و هر روز پس از صبحانه نیم قاشق چایخوری از آن را در یک لیوان آب سرد بریزید و پس از افزودن یک قاشق غذاخوری عسل، آن را خوب به هم زنید و بنوشید.

2- یک قاشق روغن گیاهی مثل روغن بادام، روغن گردو، روغن زیتون، روغن آفتابگردان و غیره را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و پس از صبحانه میل کنید.

3- 30گرم زنجبیل را بکوبید و هر روز پس از صبحانه، نیم قاشق چایخوری از آن را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و بخورید.

4- 200گرم مغز بادام یا مغز گردو و یا مخلوطی از 100گرم مغز گردو را بکوبید و هر روز یک قاشق غذاخوری از آن را با یک قاشق غذاخوری عسل پس از صبحانه میل کنید.

5- برای رفع سوءهاضمه، 15گرم رازیانه، زیره سیاه10گرم، گشنیز15گرم، سنبل خطایی15گرم، انسیون یا بادیان رومی15گرم، زیره سبز7گرم، تمام این مواد را با هم مخلوط نموده و یک قاشق قهوه‌خوری از آن را در یک لیوان آب بریزید و دو دقیقه جوشانده و 10دقیقه هم دم کنید و یک فنجان از آن را بعد از صرف غذای ظهر و شام با عسل شیرین نموده و بنوشید.

عسل ضد مستی:

عسل آثار الکل را از بین می‌برد خاصیتی است که یک پزشک آلمانی که متخصص مسمومیت‌های ناشی از الکل است به آن پی برده حتی می‌گوید اگر همراه مشروب دو قاشق عسل خورده شود هر چقدر الکل قوی باشد الکل خیلی کمتر در بدن جذب می‌شود و مستی به وجود نخواهد آورد.

درمان کابوس:

فردی که در خواب خیال می‌کند چیز سنگینی بر سینه‌اش افتاده اول او را می‌فشارد و سپس نفس تنگی می‌کند. نوعی از کابوس با شبت و تخم ترب که بجوشانند و با عسل مخلوط کرده و بیاشامند اثر نیکوی درمانی دارد.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 05:11 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

افزایش اشتها

افزایش اشتها:

کسانی که دچار کمبود غذایی باشند و یبوست هم داشته باشند،یکی به دلیل دیر به دیر مدفوع در اثر تحریک مکانیکی اندک دستگاه گوارش و دیگری به دلیل کمبود موادغذایی،مشکل تغذیه‌ای مضاعفی خواهند داشت و عوارض سوءتغذیه با شدت بیشتری بر آن‌ها مسلط می‌شود. چنانچه این افراد مخلوطی از عسل و داروهای مسهل گیاهی را مصرف کنند با تحریک تخلیه‌ی مدفوع، امکان تحریک مکانیکی اشتها به وجود می‌آید که به علت افزایش اشتها و مصرف غذا، کمبودهای غذایی به طور نسبی رفع می‌شود.شایان ذکر است، کمبودهای ویتامینD سوخت و ساز فسفر و کلسیم را دگرگون می‌کند، در حالیکه کلسیم در غذای روزانه و ویتامینD  و فسفر در عسل وجود دارد لذا با خوردن عسل سوخت و ساز خوبی برای بدن به وجود خواهدآمد.

به هر حال برای افزایش اشتها، تجویزهای زیر صورت گرفته است که بهتر است با توجه به اطلاعات فوق و آگاهی از علت بی‌اشتهایی، ابتدا به تشخیص علل و عوامل بی‌اشتهایی پرداخت، سپس از این تجویزها استفاده کرد:

1- نوشیدن یک لیوان آب باران مخلوط با یک قا شق غذاخوری عسل یک ساعت قبل از غذا، سه نوبت در روز (هوای شهر تهران یا شهرهای بزرگ به دلیل آلوده بودن مصرف آب باران تا 3 ساعت پس از شروع بارندگی، آلوده و خطرناک است.)

2- یک قاشق عسل + یک پیاز پخته (دو بار در روز)

3- یک قاشق عسل + یک فنجان دم کرده‌ی 20گرم ساقه‌ی خشک و گلدار پونه‌ی کوهی در یک لیتر آب (قبل از هر وعده‌ی غذا)

4 + یک قاشق عسل + یک فنجان جوشانده‌ی 30گرم پوست خشک نارنج در یک لیتر آب (قبل از نهار و شام)

5-  مخلوط یک قاشق عسل + 30گرم سبوس گندم + یک لیوان شیر (دو بار در روز)

6- مخلوط یک قاشق عسل + یک لیوان شیر (دو بار در روز)

7- مخلوط یک قاشق عسل + یک لیوان جوشانده‌ی گیاهی مسهل ( طبق دستور خاص مصرف هر جوشانده‌ی گیاهی مسهل)

8- مصرف عسل + داروهای مسهل (طبق دستور خاص مصرف هر دارو توسط پزشک)

تقویت و چاق شدن بدن:

برای تقویت بدن و افزایش وزن افراد لاغر و ضعیف تجویزهای ذیل بسیار مفید و سودمند است:

1- یک قاشق عسل + یک قاشق سرکه + مقداری گوشت بریان شده (با نهار وشام به مدت 15روز یا بیشتر)

2- مخلوط مساوی از عسل + آب لیموترش و روغن ماهی ( یک قاشق بعد از هر وعده‌ی غذا) این مخلوط یک مکمل غذایی خوب است و مصرف طولانی مدت آن نیز بلامانع است. افراد سالمند می‌توانند از این مخلوط به مقدار یک قاشق چایخوری بعد از نهار و شام صرف کنند)

3- یک قاشق عسل + یک لیوان شیر ( بعد از صبحانه، نهار و شام)

4- نیم کیلو گرم عسل + کوبیده گردو یا مغز بادام (یک قاشق مرباخوری نهار وشام)

5- یک قاشق مرباخوری عسل + یک فنجان دم کرده و صاف کرده و30گرم ساقه‌ی گلدار آویشن در یک لیتر آب (3فنجان در روز برای رفع خستگی، ضعف و چاق شدن)

تقویت زن‌ها ی حامله و افزایش شیر زن‌های شیرده:

توصیه می‌‌شود که مادران دست کم در سه ماهة آخر آبستنی، علاوه بر غذاهای روزمره، روزانه مخلوطی از 2 تخم‌مرغ آب‌پز(تخم مرغ نباید هرروزتجویز شود)2لیوان شیر، 3 قاشق غذاخوری عسل، کوبیده‌ی 2 عدد گردو با 10عدد بادام و 30گرم خامه یا کره را در 3 قسمت مساوی پس از  صبحانه، نهار و شام میل کنند.

مصرف این مخلوط تؤام با خوردن سبزی‌ها،‌ میوه‌ها، پنیر،‌ ماست، گوشت و موادمعمولی در 3 ماهة آخر آبستنی و در دوران شیردهی، سلامت مادر و رشد مناسب جنین و نوزاد را تضمین می‌کند، چنانچه تغذیه مادر خوب نباشد و خون مادر موادغذایی کافی نداشته باشد کلسیم موجود در استخوان‌ها و دندان‌های مادر وارد بدن جنین می‌شود و به مصرف رشد استخوان‌های جنین می‌رسد. لذا دچار ضعف و کمبودهای غذایی می‌شود. در نتیجه مادر شیر زیادی نمی‌تواند تولید کند و لذا نوزادان آنها نیز دچار فقر غذایی خواهند شد.

امیرالمؤمنین علی علیه‌السلام فرموده‌اند: شیر و عسل مواد حیاتی را در نطفه تقویت می‌کند، آنانکه از نعمت فرزند محرومند سزاوار است از شیر و عسل آمیخته بهم بنوشند.

تقویت اعصاب و رفع بی‌خوابی:

منیزیم عامل مهم متعادل کننده‌ی فشار خون، سازنده استخوان‌های محکم و دندان‌های سفت، برطرف کننده سنگ کلیه، تسریع کننده‌ی التیام زخم‌ها و کاهش دهنده کلسترول و عامل فعال اعصاب می‌باشد.

قبلاًتصور  می‌شد که تنها کلسیم  هادی اصلی جریان‌های عصبی می‌باشد و حال آنکه امروزه دانسته شده منیزیم میزان کلسیم را تنظیم می‌کند. [1]

1- نیم ساعت قبل از وقت خواب یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آب بریزید و به هم بزنید و شربت عسل بنوشید. این شربت باعث آرامش اعصاب، انبساط عضلات و راحتی خیال می‌شود و شما را به خواب خوشی فرو می‌برد. پس از نوشیدن شربت عسل، در رختخواب دراز بکشید ( روی پشت بخوابید نه سینه) و ضمن مطالعه‌ی یک کتاب،‌ فکر خود را از پرت شدن به سمت موضوعات مختلف باز دارید. شربت عسل در حدود نیم ساعت بعد اثر می‌کند و خوابتان می‌گیرد. خوردن عسل به مقدار بیش از دو قاشق غذاخوری در روزبرای این مورد  توصیه نمی‌شود. البته خوردن عسل به مقدار 2قاشق غذاخوری در روز،گاهی باعث ایجاد جوش‌های ریز و خارش‌دار در بدن می‌شود. لذا به غیر تجویز درمانی عسل به مدت کوتاه و مقدار نسبتاً زیاد، اگر فردی مایل است همیشه از عسل استفاده کند، نباید بیش از 2قاشق چایخوری در روز عسل بخورد.  کارگران و ورزشکاران ممکن است بتوانند مقادیر بیشتری از عسل را تحمل کنند. به طور کلی مقدار مناسب مصرف عسل برای افراد سالم، بر حسب میزان و شدت فعالیت‌های بدنی آنها متفاوت است. لذا بهتر است از مقدار کم شروع شود و به تدریج افزایش یابد. چنانچه عوارضی مثل جوش زدن یا خارش در بدن ایجاد شود، شخص باید مقدار مصرف عسل را کم کند وانرا بامایعات فراوان مصرف کند                                                       2-یک تا دو قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آب حل کنید؛ سپس یک قاشق غذاخوری سبوس گندم یا برنج را در آن به هم بزنید و در یخچال بگذارید تا به مدت 2 ساعت خیس بخورد. خوردن این مخلوط نیم تا یک ساعت قبل از خواب برای زود به خواب رفتن، خواب راحتی داشتن و تقویت اعصاب مفید است. زیرا عسل و هم سبوس حاوی موادمعدنی، ویتامین‌ها و بسیاری از موادغذایی لازم هستند و با خاصیت مسهلی که هر دو دارند،‌ از یبوست جلوگیری می‌کنند،‌ دفع را راحت می‌کند و باعث انبساط خاطر می‌شود.

3- برای درمان ناراحتی‌های عصبی ( تقویت اعصاب) و رفع هر نوع سوءتغذیه، 100گرم مغز گردو یا بادام یا 50گرم مغز گردو و 50گرم مغزبادام را بکوبید و آن را با100گرم سبوس برنج یا گندم مخلوط کنید و هر روز پس از صبحانه و پس از شام یک قاشق غذاخوری از مخلوط فوق را با یک قاشق مربا خوری عسل مخلوط کنید و آن را میل کنید. خوردن این مخلوط علاوه بر تقویت اعصاب و رفع سوءتغذیه، باعث رفع بی‌خوابی نیز می‌شود.

4-60 گرم ریشه‌ی سنبل الطیب ( علف گربه)‌ را در یک لیتر آب بریزید و آن را در یخچال بگذارید. هر شب قبل از خواب یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آب سنبل‌الطیب حل کنید و بنوشید. سپس کتابی را بردارید و به سوی رختخواب بروید پس از نیم ساعت به خواب خوشی فرو می‌روید. این شربت به علت تسکین اعصاب و شل کردن عضلات شما، باعث زود به خواب رفتن شما و داشتن خوابی آرام می‌شود.

5- یک لیوان دم کرده‌ی بادیان ( انیسون) را پس از ولرم شدن با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و نیم ساعت قبل از خواب بنوشید. این شربت برای زود به خواب رفتن و نداشتن کابوس و خواب‌های متلاطم مفید است.

6- دو برگ سوسنبرتازه را در یک فنجان آب جوش به مدت 12 دقیقه دم کنید و بعد آن را صاف کنید و با عسل شیرین کنید و هر روز 4بار و هربار یک فنجان از آن را بنوشید.( این تجویز برای افرادی که مضطرب هستند و یا از تشنجات رنج می‌برند و یا ناراحتی اعصاب دارند.)

7- اسطوخودوس ( در طبیعت گرم و خشک) 5گرم آن را در آب جوش دم کرده و با عسل شیرین نمایید و بنوشید (برطرف کننده‌ی عصبانیت و زوال غم و اندوه.)



[1] مکانیسم این عمل چنین است: این دو فلز در بدن با بار مثبت‌اند همینکه با ذرات با بار منفی برخوردند جریان الکتریسیته‌ای تولید می‌نماید. و ذرات اسیدهای چرب بافت عصبی هستند، که همیشه دارای بار منفی می‌باشند. از این رو باید تدارک منیزیم و کلسیم برای عادی ساختن جریان الکتریسیته‌ای اعصاب دائماً تجدید گردد و گفتیم مواد لازم دیگر به مقدار کافی در غذای روزانه یافت می‌شود و این عسل است که از جمله خوراکی‌های دارنده‌ی منیزیم می‌باشد که می‌تواند هر روز به کمک اعصاب بشتابد. و آرامش عصبی برقرار سازد.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 05:05 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

سلامت بدن و طول عمر

سلامت بدن و طول عمر:

18تا 19 در صد عسل طبیعی، آب و مابقی آن مواد جامد است که مجموعاً از عسل یک ماده‌ی نیمه سیال و بسیار غلیظ می‌سازد. بخش جامد عسل شامل دو قند گلوکز و فروکتوز به مقدار تقریباً مساوی است و درصد جزیی از آن شامل سایر مواد غذایی، از جمله سایر قندها، پروتئین‌ها، اسیدهای آمینه، چربی‌ها، موادمعدنی، ویتامین‌ها، آنزیم‌ها،‌ آنتی‌بیوتیک‌ها، مواد ضد اکسایش و غیره است. بنابراین عسل با خواصی که قبلاً برای آن به طور مشروح ذکر شده، علاوه بر تأمین موادغذایی مورد نیاز بدن و قدرت انجام واکنش‌های ارزشمند در بدن، توسط آنتی‌بیوتیک‌هایش قادر به ایفای نقش به عنوان یک ماده ضدمیکروب است که در یک جمع‌بندی می‌توانیم به آن (لقب هم غذا_ هم دارو) را بدهیم. بنابراین در گذشته، کسانی که از عسل به عنوان یک مکمل غذایی روزمره استفاده می‌کردند، هم دچار سوءتغذیه نمی‌شدند و هم قادر به دفع برخی از تهاجمات میکروبی بیماری‌زا بودند و به طور میانگین طول عمر بیشتری داشتند. به همین دلیل به کرات و در نوشته‌های مختلف ذکر شده‌است که زنبورداران به علت مصرف روزمره عسل، معمولاً از بقیه افراد جامعه کمتر مریض می‌شوند و طول عمر بیشتری داشته‌اند. به طور کلی می‌توان اذعان داشت که با توجه به جمیع خواص غذایی و دارویی عسل، چنانچه این غذای ارزشمند به طور روزمره و به مقدار 2 تا 3  قاشق چایخوری مصرف شود، اشخاصی کمتر در معرض سوءتغذیه یا عفونت قرار می‌گیرند. لذا کاملاً مورد تأیید است که این گونه افراد عمری طولانی‌تر از میانگین مردم داشته باشند. همچنین است که عسل، شیر وعسل و سایر معجون‌های عسل، در صورت مصرف روزمره و عدم زیاده‌روی، باعث ایجاد نشاط و انرژی می‌شوند و شخص نسبتاً سالم‌تر به زندگی ادامه خواهد داد.

علی رغم کاهش قدرت تحمل گلوکز در سنین پیری، افراد سالمند قابلیت تحمل فروکتوز را حفظ می‌کنند. بنابراین چون تقریباً نیمی از قند عسل فروکتوز است، مصرف عسل تحت نظر پزشک ممکن است بلامانع باشد.

دکتر پارهون یونانی از مخلوط عسل و خمیر مایه به نسبت 1:1 یا دو قسمت خمیر مایه و یک قسمت عسل به عنوان یک غذای رژیمی نافع برای سنین مختلف به خصوص سنین پیری یاد کرده است. لذا به سالخوردگان توصیه می‌شود از خوردن ساکارز ( قند یا شکر معمولی به شدت پرهیز کنند و به جای قند از عسل استفاده کنند. به طور کلی در بیشتر مواردی که از قند و شکر استفاده می‌شود، می‌توان از عسل استفاده کرد. در واقع عسل هم شیرینی ایجاد می‌کند، هم طیف بسیار وسیعی از موادغذایی را تأمین می‌کند، و هم به عنوان یک داروی  ضدمیکروب و تنظیم کننده‌ی کمبودهای غذایی مطرح است.

نکته: خوردن عسل؛ مخلوط عسل و شیر و یا مخلوط عسل، شیر، زرده‌ی تخم‌مرغ و آب‌میوه به عنوان غذاهایی فوق‌العاده مقوی و مغزی می‌تواند در دوره نقاهت هر بیماری، به خصوص 5 روز قبل تا مدتی از زایمان، اثر سودمندی به بار آورد.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 05:01 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

سلامت دندان‌ها

سلامت دندان‌ها:

ساکارز (قند یا شکر معمولی) چنانچه در دهان باقی بماند، توسط باکتری‌های لاکتیک به اسیدلاکتیک تبدیل شده و این اسید باعث فرسایش دندان‌ها می‌شود. اما اگر به جای قند از عسل استفاده شود؛ مثل ریختن یک قاشق چایخوری عسل در چای یا ریختن یک قاشق چایخوری عسل در شیشه‌ی شیر بچه‌های شیرخوار، آنتی‌بیوتیک‌های عسل مانع فعالیت باکتری‌های لاکتیک و تولید اسیدلاکتیک شده و آسیبی به دندان‌ها نمی‌رساند. فلوئور عنصری است ضروری برای استحکام دندان‌ها و جلوگیری‌ از پوسیدگی آنها. این عنصر در چای وجود دارد. توصیه شده است که در نوشیدن چای، به جای قند از عسل استفاده شود تا عنصر فلوئور بهتر دندان‌ها محافظت کند. همچنین کلسیم موجود در عسل مانع فساد دندان‌ها می‌شود. (برای مصرف چای جوش و چای مضرات رادیواکتیو و مضرات آن را خوب جذب می‌کند.)

مالیدن ضمادی مرکب از یک قسمت عسل و یک قسمت سرکه انگور به لثه‌ها و دندان‌ها موجب جلوگیری و استحمام لثه‌ها و دندان‌ها می‌شود.

[1]قدرت انرژی‌زایی عسل-به خصوص برای ورزشکاران:

عسل یک غذای بسیار انرژی‌زا است. هرگرم عسل حاوی 15/3 کیلوکالری انرژی است. قسمت اعظم عسل شامل قندهای ساده گلوکز و فروکتوز است که این دو قند بدون نیاز به تجزیه شدن در روده (هضم)، جذب خون می‌شوند و به سرعت در اختیار یاخته‌های بدن قرار می‌گیرند. از لحاظ انرژی‌زایی، فرق عسل با قند معمولی در سرعت جذب و انرژی‌زایی سریع آن است.بنابراین در مواردی که شخص به تجدید سریع قوای از دست رفته‌‌ی بدن نیاز داشته باشد، نوشیدن شربت عسل به جای شربت قند توصیه می‌شود. ورزشکاران می‌توانند 15 دقیقه قبل از شروع ورزش یا مسابقه و نیز در فرصت استراحت بین مسابقه، یک لیوان شربت عسل بنوشند تا برای یک فعالیت عضلانی شدید انرژی کافی داشته باشند. نوشیدن شربت عسل قبل از مسابقات ورزشی و در بین دو نیمه زمان مسابقه، هم انرژی زیادی به بازیکن می‌دهد و هم ممنوعیتی ندارد. بنابراین به ورزشکاران، به خصوص فوتبالیست‌ها که نیاز شدیدی به انرژی دارند، توصیه می‌شود از شربت عسل استفاده کنند تا انرژی و قوای تحلیل رفته‌ی آنها ضمن ورزش سنگین، توسط عسل تأمین شود. و ضمن قدرتمند بودن در تمام طول مسابقه یا تمرینات، به سلامت آنها لطمه نخورد.

چنانچه از 4 ساعت قبل از مسابقات فوتبال تا هنگام شروع مسابقه، بازیکنان تعیین شده برای بازی، در هر ساعت یک لیوان شربت عسل بنوشند. (درهر لیوان یک قاشق غذاخوری عسل)، مقدار قابل توجهی انرژی به صورت گلیکوژن در کبد و عضلات آنها ذخیره می‌شود. این بازیکنان با لیوان چهارم شربت عسل که باید 15 دقیقه قبل از شروع مسابقه نوشیده شود، انرژی لازم برای شروع پرقدرت بازی را به دست می‌آورند و پس از مدتی بازی که قند خون سوخته شد، بلافاصله گلیکوژن به عنوان ذخیره‌ی انرژی موجود کبد و عضلات توسط واکنش آنزیمی به گلوکز تبدیل می‌شود و گلوکز به عنوان منبع تولید انرژی توسط خون به تمام یاخته‌های بدن می‌رسد و یاخته‌های بدن با سوزاندن گلوکز،‌ انرژی آزاد می‌کنند که این انرژی می‌تواند توسط ورزشکار مورد استفاده قرار گیرد. (بعد از غذا 15دقیقه بعد می‌شود ورزش کرد.)

در عسل گلوکز و فروکتوز به نسبت تقریباً مساوی وجود دارد. گلوکز در روده به سرعت جذب می‌شود و جذب فروکتوز با مقداری تأخیر انجام می‌شود. به همین دلیل پس از مصرف عسل، انرژی موجود در آن در دو مرحله به یاخته‌های بدن می‌رسد و همین خاصیت موجب می‌شود که قند خون به مقدار زیاد و یک مرتبه بالا و پایین نرود. این خاصیت مصرف عسل، به ویژه برای کوهنوردان یا ورزشکاران در مسابقات سودمند است.



[1] توجه: برخی افراد، به خصوص کودکان به گرده‌های گیاهی یا برخی انواع گرده‌ها حساسیت دارند وعسل به طور غیر قابل اجتناب حاوی گرده‌های گیاهی است که در افراد حساس موجب حساسیت می‌شود. این افراد باید از مصرف عسل پرهیز کنند و در مکان‌هایی که گرده‌ی گیاهان در فضا پخش است، بدون ماسک بینی و دهان رفت و آمد نکنند.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 04:59 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

بهداشت و سلامت چشم

بهداشت و سلامت چشم:

در منابع طب سنتی عسل نیز از جمله درمان برای ناراحتیهای چشم ذکر شده است. به طوری که آمده در زوال عنبیه چشم و نوعی از قرحه قرنیه چشم و شعر منقلب (بازگشت مژه به داخل چشم) و زاید پلک و نوعی قمل الاجفان (گل مژه) عسل به نحوی و طرزی خاص مورد استعمال داشته است.

امیرالمؤمنین علی علیه‌السلام در این مورد فرموده‌اند: (الطیب نشره و الرکوب نشره و النظر الی الخضره نشره) و چون ( النشره) رابخواهیم ببینیم چه معنایی دارد ( النشره مایزیل الهوم و الاحزان التی یتوهم النشره بالضم العلاج). (از بین رفتن غم و اضطراب)

همانطور که ملاحظه کردید حضرت خوردن عسل را ردیف نظر به سبزه کردن آورده‌اند که حزن و اندوه را از دل بیرون می‌کند و به انسان مسرت و نشاط می‌بخشد.

اما چرا عسل مسرت‌آور است؟ وقتی قلب و شرایین و اوره خوب بود و اعصاب با اعتدال و همه انتهاها و زوایا و احشاء در نتیجه‌ی خوب تغذیه و مشروب شدن اداره شد چرا مسرت بخش نباشد؟

موارد زیر برای کاهش ناراحتی‌ها،‌ عوارض و بیماری‌های چشمی با عسل یا مخلوط عسل و مواد دیگر توصیه شده‌است:

1- مالیدن آب‌زیره مخلوط با عسل به پلک چشم برای درمان خارش چشم.

2- مالیدن عسل یا مخلوط عسل و آب پیاز به پلک و چکاندن آن در چشم برای رفع خارش پلک چشم، آبریزش و شفاف شدن قرنیه.

3- چکاندن مخلوط آب رازیانه تازه و عسل در چشم یا خوردن آن توسط کودکان و بزرگسالان برای آبریزش چشم، و شفاف شدن قرنیه.

4- چکاندن مخلوط عصاره‌ی شقایق و عسل در چشم برای رفع لکه‌ی سفیدی چشم.

5- چکاندن 3 تا 4 قطره عسل زیر پلک چشم برای رفع تورم چشم.

6- برای تقویت سوء چشم و دفع آبریزش چشمی، آب رازیانه تازه را بجوشانید تا کف کند. سپس کف آن را با عسل مخلوط کنید و در چشم بچکانید.

7- چکانیدن مخلوط شیره‌ی انجیر و عسل در چشم برای رفع لکه‌ی سفید در چشم و قطع آبریزش.

8- شستشوی چشم به منظور خارج کردن مواد خارجی از آن و قطع خارش با محلول ساخته شده از یک قاشق سوپخوری عسل در یک لیوان آب جوشیده‌ی ولرم شده.

9- در درون یک ظرف آب گرم یا روی حرارت ملایم کمی عسل را ذوب کرده پس از سردشدن یک قطره‌ی آن را در چشم بچکانید بهترین درمان بهم خوردگی چشم است، همچنین در صورتیکه عسل را با آب مخلوط کنید برای چشم نوزادان بسیار مفید است.

سلامت رفتار کودکان:

مصرف روزانه‌ی30 تا40گرم عسل (3قاشق چایخوری در سه نوبت از روز) توسط کودکان، آنها را شاداب نگه می‌دارد و به حفظ سلامت یا رفع برخی بیماریهای آنها کمک مؤثری می‌کند. زیرا گلوکز موجود در عسل باسرعت وارد خون می‌شود و توسط خون

به تمام  سلول‌‌‌های بدن می‌رسد و در سلول‌ها می‌سوزد و انرژی تولید می‌کند و مصرف آن در سه نوبت از روز شادابی کودکان را در طول روز فراهم می‌کند.

عسل به علت داشتن آهن بالا بالطبع قدرت افزایش هموگلوبین در خون، در رفع کم خونی بچه‌ها مفید است. همچنین به علت خواص ضدعفونی کنندگی، مصرف عسل برای درمان اسهال خونی خفیف کودکان مفید است. مصرف عسل در جلوگیری از شب‌اداری کودکان نیز مفید است. زیرا غلظت خون را بالا می‌برد و مقدار کمتری از آب خون در هنگام شب توسط کلیه‌ها جذب می‌شود، مصرف عسل با شیر نوزدانان به جای شکر بسیار مفید است و اثر آن وقتی نوزاد از شیر مادر محروم باشد، بهتر مشخص می‌شود.

عسل خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد، به ویژه برای ضدعفونی و التیام زخم‌ها و برفک دهان و گلوی اطفال، به صورت مزمزه یا قرقره یا اینکه مخلوطی از عسل و آب‌لیمو بر برفک کودکان مالیده شود بسیار مفید است.

کودکانی که مرتب با1 تا 2 قاشق چایخوری عسل در روز تغذیه شوند،‌ نفخ نمی‌کنند و از رشد بهتری برخوردارند. عسل علاوه بر خواص غذایی و دارویی، خاصیت آرام‌کنندگی کودکان پر جنب و جوش و زود به خواب رفتن آنها را نیز دارد.

همچنین نزد کودکان عصبی‌ای که عادت به جویدن ناخن دارند خوردن عسل مفید است.( و یا کودکانی که اغلب هیجانی‌اند یا انگشت می‌مکنند و بد حرف می‌زنند) نزد کودکانی که کمتر عصبانی‌اند دادن یک قاشق قهوه‌خوری عسل قبل از خواب برای خوب خوابیدنشان کافی است و برای بچه‌هایی که شب‌ادراری دارند با دادن یک قاشق عسل در هر روز عصر به زودی بهبودی خواهند یافت.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 04:57 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

عسل برای التیام زخمها

بهبود  زخمها:

عسل محیطی است با غلظت بالا، فشار اسمزی بالا، اسیدی، حاوی چندین نوع آنتی‌بیوتیک، آنزیم‌های تجزیه کننده‌ی مواد پروتئینی و طیف وسیعی از مواد غذایی ضروری، مثل اسیدهای آمینه، موادمعدنی و غیره. برای درمان زخم‌ها، زخم‌های عمیق که در معرض عوامل عفونی کننده قراردارند، باید حتماً از موادی با قدرت میکروب‌کشی استفاده شود. همزمان باید توانایی بدن برای ترمیم بافت‌های پاره شده یا بریده شده با خواصی که برای آن‌ها ذکر شده قادرند درمان یا التیام زخم‌های کوچک را موجب شوند. مالیدن عسل خالص یا ضمادهایی مرکب از دو قسمت عسل و یک قسمت آرد گندم یا دو قسمت عسل و یک قسمت روغن ماهی در التیام انواع زخم‌ها و سوختگی‌ها و تنجال مؤثر است. در این موارد نیز خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی و خواص غذایی عسل و مواد مکمل ضماد و نیز فشار اسمزی عسل باعث التیام زخم‌ها می‌شود. برای التیام زخم‌ها و سوختگی‌ها‌، ابتدا باید موضع زخم یا سوختگی را با‌ آب صابون تمیز کرده سپس عسل یا یکی از ضمادهای عسل را به صورت لایه‌ای نازک روی زخم یا سوختگی مالید و آن را با نوارگازسترون (استریل) پانسمان کرد و عمل مذکور را روزی یک بار تا بهبود زخم‌ یا سوختگی ادامه داد.می‌توانید روغن ماهی را با حرارت بجوشانید و بعد از سرد شدن به عسل اضافه کنید.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 04:55 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

ناتوانی‌های جنسی

ناتوانی‌های جنسی:

توانمندی یا ناتوانمندی جنسی و سلامت دستگاه تناسلی زن یا مرد به چند عامل بستگی دارد: 1- عوامل ارثی یا مادرزادی 2- سلامت سایر دستگاه‌های بدن، به خصوص دستگاه اعصاب 3- تغذیه 4- مصرف ( خوردن،‌ نوشیدن یا کشیدن) الکل،‌ موادمخدر و سیگار.

عسل ماده‌ای است مقوی، نیروبخش و محرک نیروی جنسی (قوة باه) که در صورت مصرف مداوم و مناسب، تغییر قابل ملاحظه‌ای در تمایل و قدرت جنسی فرد ایجاد می‌کند. برای درمان سستی نعوظ، کندی نعوظ، سرعت انزال کمبود تمایلات جنسی، کمبود منی، ضعف قدرت جنسی در افراد مسن و افزایش تمایل مجدد به نزدیکی و قدرت تکرار جماع، رعایت دستورهای زیر مفید است.  هیچ نوع دارو یا روشی مؤثرتر از عمل به دستورات زیر نمی‌توان سراغ گرفت استفاده از مواد،‌ مخلوط‌ها، یا روش‌های زیر، برای افراد معمولی تأثیر قطعی دارد، اما افراد معتاد به مواد اعتیادآور با مصرف تجویزهای زیر نمی‌توانند مشکلات جنسی ناشی از اعتیاد خود را برطرف کنند. بنابراین لازمه به دست آوردن تمایل و قدرت جنسی در افراد معتاد، ابتدا ترک اعتیاد است. خوشبختانه اگر فرد معتاد زود    اعتیاد خود را ترک کند، می‌تواند با تجویزهای زیر به سرعت تمایلات و قدرت جنسی خود را باز یابد.[1]

1- نیم قاشق چایخوری زنجبیل را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید. سپس این مخلوط را در یک لیوان شیر بریزید و یک عدد زرده‌ی تخم‌مرغ به آن اضافه کنید و مخلوط را خوب به هم بزنید و پس از صبحانه(روزدر میان) بنوشید. به عنوان عصرانه نیز مخلوطی از نیم قاشق چایخوری زنجبیل کوبیده و یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان شیر یا مایعات و آبمیوه به هم بزنید و بنوشید. این تجویز را به مدت 10 روز و از آن پس به مدت 30 روز دیگر، فقط یک نوبت در روز ادامه دهید.

2- 500گرم مغز گردو یا مغز بادام یا ترجیحاً مخلوطی مساوی از مغز گردو و مغز بادام را خوب بکوبید. هر روز پس از صبحانه یک قاشق مرباخوری از کوبیده مخلوط گردو و بادام را با یک قاشق مرباخوری عسل در یک لیوان شیر بریزید و پس از افزودن یک عدد زرده‌ی تخم‌مرغ و به هم زدن،‌ آن را بنوشید. به عنوان عصرانه نیز یک قاشق از مخلوط کوبیده مغز گردو و بادام را با یک قاشق غذاخوری عسل در یک لیوان آبمیوه یا مایعات صرف کنید. این تجویز را به مدت 10 روز متوالی رعایت کنید و از آن پس به مدت 30 روز فقط یک نوبت در روز ادامه دهید.[2] مغز گردو،‌ بادام،‌ عسل و شیر، هم جزء مواد بسیار مقوی هستند که باعث رفع هر گونه سوءتغذیه و آرامش اعصاب می‌شوند[3] و هم روی قوای جنسی، تحریک تمایلات جنسی، افزایش منی،‌ درمان سستی نعوظ،‌ درمان انزال  سریع و غیره بسیار مؤثرند. اما اثر درمانی این تجویز تدریجی است و شخص برای نتیجه گرفتن باید به طور دقیق دستورات را عملی کند.

نوشیدن آبمیوه‌ها و سبزی‌ها به مقدار روزی 1 تا 2 لیوان به همراه تجویزهای 1 و2 اثری قاطع دارد.

3- افراد مسن می‌توانند برای تقویتی قوای جنسی خود روزانه در هر نوبت، پس از صبحانه و پس از شام،‌ مخلوط یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری عسل به مدت 5 روز میل کنید. از آن پس تا 20 روز نصف مقادیر فوق را به همان طریق مصرف کنند. مصرف دایمی عسل به عنوان جایگزین قند معمولی به میزان حداکثر روزی 4قاشق چایخوری در رژیم غذایی افرادی با سن بیشتر از 50سال شدیداً توصیه می‌شود.

4- افرادی که مایل به جماع مکرر در هر نوبت هستند، ولی پس از بار اول قدرت خود را از دست می‌دهند و محروم می‌مانند،‌ باید ضمن مصرف تجویز شماره 1و2، پس از بار اول جماع، یک قاشق غذاخوری عسل ویک قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه را در یک لیوان آب خنک خوب مخلوط کنند و بنوشند. پس از حدود 30 دقیقه تمایل و قدرت مجدد جماع در مرد ظاهر می‌شود، زن نیز در صورت نداشتن تمایل به جماع مجدد،‌ از نوشیدن شربت عسل بهره خواهد گرفت. (عسل را در آب گرم حل نکنید بلکه آب را بجوشانید سپس وقتی سرد شد عسل را حل کنید، همچنین در شب نزدیکی نباید از لبنیات استفاده کرد. بیشتر روی شیر و ماست تأکید شده.)

5- 6دانه خرما را در روغن زیتون در ماهی‌تابه تفت دهید و دو عدد تخم‌مرغ به آن اضافه کنید. پس از خشک شدن، به آن یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید و این نیمرو را با نان به عنوان صبحانه به مدت 10 روز صرف کنید. بسیار ارزشمند است که تؤ‌ام با چنین صبحانه‌ای،‌ هر روز یک تا دو لیوان آبمیوه‌ها یا خود میوه‌ها را به اندازه کافی صرف کنید. آبمیوه برای سالمندان و کودکان خردسال که توان جویدن کافی میوه‌ها را ممکن است نداشته باشند، توصیه می‌شود. اما افرادی که دندان خوبی دارند و می‌توانند میوه‌ها را به خوبی بجوند، بهتر است به جای آب میوه‌ها، خود میوه‌ها را صرف کنند تا از الیاف ارزشمند میوه‌ها نیز برخوردار شوند. آب سبزی‌ها به میزان روزانه یک فنجان یا خود سبزی‌ها به قدر کافی تؤام با غذاهای روزانه بسیار مفید است. زیرا ویتامین‌ها و موادمعدنی مختلف به مقدار فراوان در سبزی‌ها یافت می‌شوند. پس از 10 روز که صبحانه متشکل از مواد فوق را صرف کردید، کمبودهای غذایی بدن شما برطرف می‌شود و از آن پس برای خوب نگه داشتن بدن خود از لحاظ موادغذایی مورد نیاز،‌ هر 3 روز یک بار به خوردن صبحانه مذکور مبادرت کنید. خرما، روغن زیتون،‌ عسل و تخم‌مرغ،‌ همه از غذاهای بسیار بسیار مفید هستند و با صرف مناسب آنها هرگونه سوء تغذیه و کمبودهای غذایی در بدن شما برطرف می‌شود. رعایت تجویز فوق توسط زن‌ها نیز نتیجه مشابه می‌دهد.

6- 2قاشق غذاخوری آب پیاز رنده شده نصف یک پیاز متوسط مخلوط با دو قاشق غذاخوری عسل،‌ به مقدار مساوی پس از صبحانه و پس از شام به مدت 10 روز و از آن پس یک روز در میان نصف مقادیر فوق تا 30 روز صرف شود. این تجویز، باعث افزایش تولید منی در مرد و افزایش تمایل جنسی در زن می‌شود.

7- یک قاشق چایخوری خاویار مخلوط با یک قاشق غذاخوری عسل پس از صبحانه و پس از شام به مدت 5 روز صرف شود. این تجویز برای تقویت عمومی بدن،‌ رفع ناراحتی‌های اعصاب و رفع هرگونه ناتوانی جنسی بسیار مؤثر است.

8- یک گرم زعفران، 10گرم زیره، 5گرم تخم شوید، 100گرم  مغز گردو را خوب بکوبید و مخلوط کنید. هر روز تا تمام شدن این مخلوط پس از صبحانه و شام و یک قاشق چایخوری از آن را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و با یک لیوان شیر در صبح و یک لیوان چای پس از شام صرف کنید. این مخلوط برای رفع ناتوانی‌های جنسی،‌ افزایش تولید منی و افزایش تمایل و قدرت جنسی بسیار مفید است.

9- عاقرقرحا، زنجبیل، فلفل سیاه هر یک 7 مثقال (که 35گرم می‌باشد) 25 عدد تخم‌مرغ خانگی، سه قلم ادویه را کاملاً نرم کوبیده با زرده تخم‌مرغ و 12 مثقال (که 60گرم می‌باشد) عسل صاف شده از موم مخلوط نموده تا معجون شود.صبح ناشتا به قدر فندقی و بعد از غذای ظهر و شب به قدر مذکور میل نمایید. (این به جهت رفع سستی آلت مفید است، به دستور بوعلی سینا می‌باشد.)

10- روغن زیتون عتیق 75گرم، عسل75گرم یا بیشتر، کندر25گرم، روغن سیاه‌دانه25گرم ، بالمناصفه ( به نسبت مساوی) در حمام‌ سه روز بنوشید و آب سرد در آن روزها نخورند این روغن از  جمیع دردهای بارده و فلج و امثال او نجات دهد و پیران صد ساله را هیجان شهوت گرداند.

11- عنبرا شهب، پنیر مایه شتر عرب، خولنجان، خصیه الثعلب از هر یک ده گرم و مشک و میخک از هریک 5گرم، تمام دواها را نرم کوبیده و بسایید، وزن تمام آنها عسل مخلوط نموده، به اندازه فندقی حب سازید. روزی یک عدد تناول نمایید،‌ و در عقب او شیر تازه دوشیده گاومیش یا گاو یا آب‌شاهی یا آب‌نخود خیسانده شده با عسل شیرین نموده و بنوشید. (مقدار وزن حب نیم مثقال باشد مانعی ندارد.)

12- 200گرم سیاهدانه + 200گرم + 100گرم کندور+ 50گرم روغن سیاهدانه + 50گرم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری از مخلوط فوق همراه غذا میل کنید.



[1] تعریف اعتیاد: مصرف موادی است که  در اثر قطع بدن عادت به آن داشته باشد. مزاج را تغییر می‌دهد، مرفین سخت‌ترین و ؟‌ آن است.

[2] زرده تخم‌مرغ روز در میان امکان دارد زیرا برای کبد و سایر دستگاه‌ها مضر است.

[3] در طب اسلامی حتماً پنیر با گردو تجویز میشود.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 04:51 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

گلو درد و رفع سرفه

گلو درد و رفع سرفه:

1- برای تسریع التیام ورم لوزه‌ها (گلودرد) و سرفه‌های سخت که گلو و حنجره را به شدت ناراحت می‌کند،‌ به مدت دو هفته هر روز سه بار و در هر نوبت   4 قاشق چایخوری عسل را به آرامی میل کنید. همراه با داروهای تجویز شده توسط پزشک، مصرف عسل طبق تجویز فوق،‌ باعث بهبود سریع‌تر بیماری می‌شود. در این تجویز، عسل با آنتی‌بیوتیک‌هایی که دارد،‌ در از بین بردن عوامل میکروبی عفونت‌زا به اثرات داروهای تجویز شده توسط پزشک کمک می‌کند. همچنین عسل باعث بیشتر شدن خروج اخلاط و سرعت بهبود می‌شود. ضمناً موادغذایی فراوان موجود در عسل، مقاوت بدن را در مقابل آثار تخریبی میکروبها و ویروسها بالا می‌برد.

2- آب برگ کلم قرمز به مقدار یک استکان به همراه یک قاشق غذاخوری عسل به مدت یک هفته، دو نوبت در روز، برای رفع ناراحتی‌های سینه و سرفه مفید است.

3- برای رفع سرفه، 4 قاشق چایخوری عسل را به آرامی میل کنید. برای بهبود بیماری سرفه‌زا، مصرف عسل را با یکی از 3 روش مذکور،‌ دست‌کم 3 بار در روز و به مدت 10 روز ادامه دهید. قطع سریع سرفه، آبریزش بینی،‌ خارش گلو، اخلاط سینه و تب احتمالی نشانه بهبودی کامل نیست. داروهای تجویز شده توسط پزشک و عسل باعث تسکین درد، سرفه،‌ خارش گلو و دیگر علایم می‌شود. بنابراین، از زمان شروع مصرف دارو و غذای دارویی تا تمام شدن کل آنها باید به مصرف ادامه دهید. خواه علایم بهبودی حاصل شده‌باشد یا نشده‌باشد، به هر حال ادامه مصرف عسل تنها، به مقدار3 قاشق در 3 نوبت از روز به مدت یک ماه،‌ یک عمل اطمینان بخش برای تقویت بدن شما پس از بیماری محسوب می‌شود. (افراد سالمند، به خصوص افرادی که قند خون آنها بالاست، باید عسل را تحت نظر پزشک مصرف کنند.)

4- یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آب پرتقال یا آب لیموترش حل کنید و 3 نوبت در روز بنوشید. این نوشیدنی به علت در برداشتن مقداری آنتی‌بیوتیک و مقادیر زیاد ویتامین ث و سایر ویتامین‌ها و موادمعدنی به عنوان مکمل داروهای تجویز شده توسط پزشک برای تسریع التیام انواع سرماخوردگی‌ها، گلودردها، عفونت‌های گلو و شش‌ها و سرفه بسیار مفید و اثربخش است. (این نوشیدنی نشاط‌آور هم می‌باشد.)

5- یک قاشق غذاخوری آب پیاز مخلوط با یک قاشق غذاخوری عسل، سه نوبت در روز به مدت دو هفته، به همراه داروهای تجویز شده توسط پزشک برای درمان سیاه‌سرفه،‌گلودرد، عفونت چرکی شش‌ها و به حالت اول برگشتن صدا مفید است.

6- شلغم را با بخار آب  بپزید و 3نوبت در روز به مدت 10روز در هر وعده دو شلغم متوسط را با یک قاشق مربا خوری عسل میل کنید. مصرف شلغم و عسل به همراه داروهای تجویز شده توسط پزشک، برای تسریع بهبود گلودرد، سینه‌درد (التهاب عفونی شش‌ها)، سرفه وتغییر صدا بسیار سودبخش است.

نکته: از جوشاندن و حتی داغ کردن عسل پرهیز کنید،‌ زیرا ضمن جوشاندن، ویتامین‌ها، آنزیم‌ها و آنتی‌بیوتیک‌ موجود در عسل از بین می‌رود.)

7-کوبیده مغز بادام یا فندق به مقدار یک قاشق چایخوری با یک قاشق غذاخوری عسل در 3نوبت از روز به مدت 10روز، برای درمان سرفه‌های کهنه، سینه‌درد مزمن و تسریع خروج اخلاط سینه و رفع سرفه بسیار مفید است.

8- یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آب هندوانه حل کنید. پس از صبحانه، نهار وشام به مدت یک هفته، یک لیوان آب هندوانه و عسل را بنوشید. این نوشیدنی خلط‌آور است. و برای درمان سینه‌درد، سرفه و سنگ کلیه مفید است.

9- یک لیتر آب را به جوش آورید و 30گرم گل بنفشه در آن دم کنید و آن را صاف کنید. پس از صبحانه، نهار وشام یک قاشق غذاخوری عسل را در یک فنجان دم‌کرده گل بنفشه هم بزنید و بنوشید. این نوشیدنی برای رفع سرفه‌های سخت مفید است.

10- یک لیتر آب را به جوش آورید و 60گرم گل کلم را در آن دم کنید. یک قاشق غذاخوری عسل را در یک فنجان دم‌کرده گل کلم حل کنید و آن را  3 نوبت در روز بنوشید. این دم کرده‌ی عسل‌دار برای نرم کردن سینه و دفع فراوان اخلاط و تسریع مدت درمان بیماری‌های عفونی ریه‌ها و گلو و قطع سرفه بسیار مفید است.

11- روزانه 3بار و هر بار 6عدد انجیر رسیده را با یک قاشق غذاخوری عسل صرف کنید. این تجویز به همراه داروهای تجویز شده توسط پزشک برای تسریع درمان گلودرد مفید است.

12- غرغره‌ آب لیموترش، عسل و آب جوشیده سرد شده، 10 بار در روز به مدت 3 روز به همراه مصرف داروهای تجویز شده توسط پزشک، برای درمان گلودرد بسیار مفید است. برای تهیه محلول غرغره، 5قاشق غذاخوری آب لیموترش و3قاشق غذاخوری عسل را در نیم لیتر آب جوشیده سرد شده بریزید و حل کنید.

13- شلغم یا کدوحلوایی پخته شده با بخار همراه با یک قاشق غذاخوری عسل، 3 بار در روز به مدت یک هفته، توأم با داروهای تجویز شده توسط پزشک، برای نرم کردن سینه، دفع اخلاط چرکی، التهاب و عفونت شش‌ها، قطع سرفه و اصلاح خشونت صدا مفید است. در هر نوبت مصرف، می‌توانید به اندازه یک شلغم بزرگ یا به اندازه‌ی آن از کدو همراه عسل صرف کنید. مصرف شلغم و کدو حلوایی با هم و توأم با عسل بهتر است. [1]

توجه: مصرف شلغم،کدو، ترب سیاه، کلم و انواع مختلف سبزی‌ها و میوه‌ها، ترجیحاً به صورت خام و در صورت تمایل به صورت پخته (به خصوص پخته شده با بخار) تؤام با عسل به همراه داروهای تجویز شده توسط پزشک، برای انواع سرماخوردگی، گلودرد، برونشیت(‌التهاب به شش‌ها)، دفعه اخلاط سینه وقطع سرفه مفید است. برخی از سبزی‌ها که خوردن پخته‌ی آنها ممکن نباشد،‌ می‌توان آنها را آبگیری کرد و آب آنها را تؤام با عسل مصرف کرد یا آنها را با بخار پخت و با عسل صرف کرد.

تنگ نفس(آسم):

1- 100گرم ریشه‌ی سنبل الطیبت را در یک لیتر آب بریزید و آنها را 12 ساعت سربسته نگهدارید. پس آن را صاف کنید و قبل از غذا، یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آن را حل کنید و بنوشید. مبتلایان به آسم می‌توانند در هر نوبت عود کردن تنگ نفس خود، از این نوشابه استفاده کنند تا تنگ نفس آنها بهبود یابد.

2- برای رفع تنگ نفس و باز شدن مجاری تنفسی،‌ می‌توان از بخور عسل استفاده کرد. برای این کار 2 لیوان آب را در یک قابلمه کوچک به جوش آورید. پس 2 قاشق غذاخوری عسل را در آن بریزید و به هم بزنید تا حل شود. بعد با کم کردن شعله و انداختن یک پارچه روی سر خود،‌ بخار حاصل را به مدت 5دقیقه استنشاق کنید. بخور عسل موجب باز شدن مجاری تنفسی شما می‌شود. بخور عسل را می‌توانید در هر نوبت عود کردن تنگ نفس انجام دهید و لااقل برای مدتی خود را راحت کنید. برخی نوشته‌ها حکایت از درمان قطعی تنگ نفس با بخور عسل می‌کنند.

(عسل حاصل از لاواند lavand ضد تشنج و ضد رماتیسم بوده و برای آسم و سیاه‌سرفه و لارنژیت و گریپ مؤثر است.) زیرا هر نوع عسلی که مربوط به ناحیه‌ی مخصوصی باشد که گیاهان ویژه‌ای داشته باشد. قدرت شفابخشی آن بر یک نوع از بیماری‌ها بیشتر است.

تصلب شرایین، کم‌خونی و فشار خون:

1- خوردن یک قاشق غذاخوری آب پیاز مخلوط با یک قاشق غذاخوری عسل در هر نوبت از روز (بعد از نهار و شام) برای تحلیل چربی‌های سخت شده در دیواره‌ی سرخرگهای مغزی و درمان سختی دیواره‌ی سرخرگها (تصلب‌شرایین) و جلوگیری از سکته مغزی مؤثر است.

2- آب سبزی‌ها (اسفنج‌،‌ تره،‌ جعفری، هویج، ترب‌سیاه، کرفس،‌کاهو و غیره) و آب انواع میوه‌ها (سیب،‌گلابی،‌ به،‌ انار و غیره) حاوی مقادیر فراوان ویتامین‌ها و موادمعدنی هستند. آهن جزیی از هموگلوبین است و کمبود آن سبب کاهش هموگلوبین و کاهش ساخته‌شدن گویچه‌های قرمز و کم خونی می‌شود. ویتامین ب12 برای خون سازی ضروری است وکمبود آن سبب ایجاد کم خونی کشنده می‌شود. از طرفی آب سبزی‌ها و میوه‌ها (به خصوص سبزی‌ها)‌ حاوی تمام ویتامین‌ها و موادمعدنی ضروری است. بنابراین برای رفع کم خونی،‌ مصرف یک فنجان آب سبزی‌ها یا آب میوه‌ها با یک قاشق غذا خوری عسل در هر نوبت از روز به مدت 20 روز و در ادامه سبزی و میوه کافی در غذای روزانه، باعث درمان کم خونی وجلوگیری از بروز مجدد کم خونی می‌شود.                         [2]    3-مصرف یک عدد پیاز متوسط پخته با یک قاشق غذاخوری عسل در هر نوبت سبب کاهش فشار خون می‌شود.



[1] برای پختن شلغم و کدو یا چیزهای دیگر با بخار می‌توانید مقدار لازم از آنها را پس از شستن درون یک آبکش  بگذاریدسپس در یک قابلمه بزرگتر از آبکش به اندازه 2بند انگشت آب بریزید و آن را روی شعله‌ی آتش قرار دهید پس یک سنگ تمیز که بزرگی آنها بیشتر از 3بند انگشت باشد در آن قابلمه قرار دهید، به طوری که آب به اندازه یک بند انگشت پایین‌تر از آنها باشد. پس آبکش حاوی شلغم یا کدو را روی سنگ‌ها گذاشته و درب قابلمه را بگذارید و شعله‌‌ی آتش را روشن کنید. پس از جوش آمدن شعله را کم کنید. در این روش بدون اینکه آب با شلغم و کدو در تماس باشد،‌ آنها با بخار آب پخته می‌شوند. برای پختن میوه‌ها و سبزی‌ها با بخار می‌توانید از ظروف مخصوص بخارپز استفاده کنید که با آنها نیازی به قرار دادن سنگ در آب یا آبکش نخواهدبود. این ظروف یک توری یا آبکش پایه دارند که مواد پخته شدنی با بخار و بدون تماس با آب در آن پخته می‌شود. مزیت پختن با بخار نسبت به پختن در آب این است که در پختن با بخار، تمام مواد غذایی در مواد پختنی محفوظ می‌ماند. اما در صورت پختن در آب،‌ مقدار زیادی از مواد غذایی وارد آب پخت می‌شود که در بیشتر موارد، خوردن آب پخت مطلوب نیست، به طور مثال، وقتی شما شلغمی یا کدو را در آب می‌پزید، هرگز مایل نیستید که آب پخت آنها را نیز بنوشید، حال آنکه مقدار قابل توجهی از مواد مقوی شلغم یا کدو وارد آب پخت می‌شود.

[2] بعد از غذا چای مصرف نشود.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 04:48 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

جلوگیری از گرفتگی رگهای خونی

جلوگیری از گرفتگی رگهای خونی:

به گفته‌ی محققان دانشگاه ایلینویز، کسی که روزانه 4قاشق عسل مصرف کند،آنتی‌اکسیدان مواد محافظ بیشتری در خون خود ذخیره خواهد کرد این مواد از گرفتگی رگهای خونی جلوگیری می‌کنند.

محققان به مردانی که بین 18 تا 68 سال سن داشتند به مدت 5هفته، هر روز یک لیوان آب با 4 قاشق پر عسل دادند، آزمایش خون این افراد نشان داد که در خون آنها به طور آشکار بیشتر از سایر افراد آنتی‌اکسیدان وجود دارد. آنتی‌اکسیدان ماده‌ای است که از بافتهای بدن در مقابل اکسیژن تهاجمی محافظت می‌کند. تحقیقات انجام شده در گذشته نیز نشان داده است، که عسل به اندازه‌ی سیب، موز یا توت‌فرنگی مواد محافظ و آنتی‌اکسیدان دارد. هر چه رنگ تیره‌تر باشد به همان اندازه حاوی پیوندهای مفید بیشتری است.

اثر عسل روی خون:

برای ساخته شدن هموگلوبین خون، آهن و ویتامین ب12کافی باید فراهم باشد. عسل از نظر آهن غذایی نسبتا غنی که با مصرف‌ آن سنتز هموگلوبین و در نتیجه گویچه‌های قرمز خون افزایش می‌یابد. با افزایش هموگلبین در خون، قدرت اکسیژن رسانی خون به بافت‌ها نیز بیشتر می‌شود که این امر خود نتایج مفیدی را در سوخت وساز و سلامت بدن به بار می‌آورد. بالا رفتن هموگلوبین خون در اثر مصرف مرتب عسل با آزمایش‌های مختلف به اثبات رسیده‌است.

سرماخوردگی:

در بعضی کتابها نوشته شده کسانیکه می خواهند سراسر زمستان را از سرماخوردگی محفوظ بمانند باید قبل از فصل مذکور روزانه مقداری اندک ویتامین ث و ویتامین آ تناول نماید. ولی آنچه را که همه بر این نظرند اثر درمانی عسل در زکام و سرماخوردگی‌هاست  که هم طب قدیم و طب جدید آن را متذکر نموده، امام رضاعلیه‌السلام در این مورد فرموده‌اند: هرکس بخواهد در دوره زمستان، زکام را از خود دور بدارد هر روز سه لقمه عسل میل کند.( و من اراد مدة الشتاء فلیا کل کل یوم ثلاث لقم من الشهد و اعلم  للعسل دلائل یعرف به  نفعه من ضره و ذلک منذ شی إذا درکه الشم عطس و مند شی یشکر و له عند الذوق حرارة (حرافة ) شدیدة فهذه الانواع من العسل قاتلة). به علاوه می‌دانیم کسانیکه به پولن و گرده گیاهی حساس باشند با بوییدن آن حساسیتی نشان می‌دهند که واضحترین آنها عطسه زدن و آبریزش بینی است. با توجه به اینکه گرده‌های گیاهی همیشه جزء عسلها می‌باشند. حضرت می‌فرماید: عسلی که بوییدن آن تولید عطسه می‌کند خوردنش برای همان کس ضرر دارد یا عسلی که مستی می‌آورد، یا گلو و مری را می‌سوزاند. بازانچه نشانی  از یک نوع حساسیت می‌باشد، خوردنش از طرف حضرت ممنوع شناخته شده‌است.

و اما فرمولهای زیر که بر پایه‌ی عسل تهیه می‌شوند، برای برطرف شدن عوارض سرما خوردگی نافع است.( منظور از یک قاشق یک قاشق غذاخوری است.)

1- مخلوط یک قاشق عسل+ آب ولرم+ یک قاشق آب لیموترش (قبل از هر وعده غذا)

2- مخلوط یک قاشق عسل+ یک لیوان شیر ولرم (قبل از هر وعده غذا)

3- مخلوط 100گرم عسل+ نصف استکان لیموترش (یک قاشق قبل از هر وعده غذا)

4- یک قاشق عسل+ یک استکان دم کرده مریم گلی+ یک استکان شیر (بعد از نهار و شام به مدت دو روز)

5- یک استکان عسل+ یک استکان آب ترب (یک قاشق قبل از هر وعده غذا)‌

6- یک قاشق عسل+ یک استکان دم کرده اکلیل کوهی (بعد از نهار و شام به مدت دو روز)

7- یک قاشق عسل+ یک فنجان دم کرده و صاف شده‌ی ساقه‌های گلدار آویشن (30گرم) در یک لیتر آب (بعد از صبحانه،نهار، شام به مدت دو روز)

8- یک استکان عسل+ یک قاشق چایخوری سیاهدانه (یک قاشق بعد از صبحانه، نهار و شام) برای رفع قطع تب و درمان عوارض سرماخوردگی.

9- 8 قاشق مرباخوری عسل (هر دو ساعت یک قاشق مرباخوری) برای درمان تب علف خشک(hay fever) در برخی افراد که به استنشاق گرد و غبار علف خشک((hayحساسند مفید است.

10- یک قاشق عسل+ یک استکان دم کرده 5گرم تخم رازیانه (نیم ساعت قبل از نهار و شام به مدت دو روز) برای کاهش تب.

11-یک قاشق عسل+ یک فنجان جوشانده گل بنفشه صاف کرده (هر 4ساعت یک فنجان)50گرم گل بنفشه را در یک لیتر آب بجوشانید وآن را صاف کنید و با دستور فوق بنوشید. این تجویز برای رفع تب، آنفلولانزا، عوارض سرماخوردگی و رماتیسم مفید است.

12- 2گرم گرد ریشه‌ی زنبق+ 4قاشق عسل ( هر 2ساعت یک قاشق چایخوری با یک فنجان چای صرف شود)

13- برای کمک به درمان سوزنیت، یک قاشق عسل موم‌دار را مثل آدامس به مدت 15دقیقه بجوید و موم باقیمانده را دور بریزید. (این عمل را 5بار در روز تکرار کنید) توجه داشته باشید که موم از لحاظ غذایی یا دارویی هیچ خاصیتی ندارد و اگر بلعیده شود،‌ بدون هضم شدن دفع می‌شود. بنابراین در این تجویز، تنها نقش موم در عمل جویدن آن است که احتمالاً جویدن باعث کاهش التهاب سینوسها یا درمان سینوزیت می‌شود.

14- جوشانده گیاه مامیران مخلوط با یک قاشق چایخوری عسل(شستشوی بینی با این مخلوط برای درمان سینوزیت مفید است.)

15- 4 قاشق عسل+ دم کرده‌ی گیاه بومادران در یک لیتر آب (یک فنجان هر 3ساعت نوشیده شود.) این نوشیدنی برای درمان آنفلونزا مفید است.

16- یک قاشق سوپخوری عسل را در یک چهارم لیتر آب ریخته و بجوشانید یک داروی مفید برای قرقره کردن به دست می‌آید که بهترین درمان انواع گلودرد است (با این مایع چشم را هم می‌توان شست.)

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 03:16 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

اثر عسل روی تسکین دردهای عضلانی

اثر عسل روی تسکین دردهای عضلانی:

گاهی به علت کار عضلانی سخت یا ورزش سنگین، به خصوص در مواردی که شخص عادت به انجام روزمره‌ی کارهای عضلانی سنگین یا طولانی مدت ندارد. یک یا چند عضله‌ی پشت دچار انقباض طولانی مدت میشود که در اصطلاح علمی به آن ‌ قولنج یا گرفتگی عضلانی(اسپاسم) گویند. در اصطلاح عامیانه به این نوع کمردردها (بادگرفتگی) می‌گویند. حال اگر به علت عدم رعایت اصول انجام کارهای عضلانی سنگین دراز مدت، باعث گرفتگی یک یا چند عضله‌ی بدن خود شدید و احساس قولنج  کردید، می‌توانید با یکی از روشهای زیر، قولنج عضلانی را برطرف کنید. البته پس از بهبودی، با انجام نرمش و ورزش روزانه، عضلات خود را قدرتمند کنید تا در آینده دوباره دچار گرفتگی عضلانی نشوید:

1- مقداری گرد زینان را با عسل مخلوط کنید و آن را به صورت خمیر در آورید. سپس این خمیر را با دست روی عضله‌ی دردناک فرد بیمار بمالید. قدری از مواد این خمیر، مثل روغن ویکس جذب پوست می‌شود. و باعث گرم شدن نواحی مالش میگردد.

2- مقادیر مساوی از عسل وگلیسرین را مخلوط کنید و این را روی عضله‌ی دردناک فرد مبتلا به قولنج عضلانی بمالید. از این مخلوط می‌توانید برای مالیدن به عضلات مبتلا شده به قولنج در نواحی پشت، کمر، پا یا دست بمالید. (این روش یا هر روش سنتی دیگر فقط برای هر نوبت  مؤثر است و باعث نمی‌شود که عضلات شما دیگر به قولنج مبتلا نشود.)

3- برای درمان یا کاهش دردهای ناشی از قولنج (گرفتگی عضلانی) و کوفتگی می‌توانید200گرم رنده‌ شده‌ی پیاز را با 100گرم عسل مخلوط کنید و پس از دو روز آن را صاف کنید و مایع صاف شده را به مقدار2 استکان قبل از هر صبحانه بنوشید.

     4- روزانه شش قاشق قهوه‌خوری عسل، برای التهاب و رنج‌های عضلانی میل نمایید.(بعد از غذا دو قاشق) یکی از مهمترین دلایل گرفتگی، عضلات، ناکافی بودن (قند گلوکز) و تجمع اسیدلاکتیک در سلول‌های عضلانی است.که منجر به انقباض یا جمع شدن عضله و باز نشدن یا منبسط نشدن آن می‌شود که این حالت را اصطلاحاً گرفتگی عضلانی می‌نامند. پس وقتی عضله‌ای در اثر کمبود سوخت دچار گرفتگی می‌شود، منطقی است قبول کنیم که اگر به آن سوخت برسانیم، به تدریج عضله به حالت عادی بر‌می‌گردد. عسل این کار را انجام می‌دهد و برای یک عضله‌ی بی‌سوخت، سوخت فراهم می‌کند. البته تدارک سوخت توسط عسل برای سلول‌های عضلانی هر چند سریع‌تر از موادی چون نان، برنج و غیره است. اما به زمان نیاز دارد و در طول این زمان فرد مبتلا باید شدیداً درد بکشد.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
زمان ثبت : سه‌شنبه 17 مرداد‌ماه سال 1391 در ساعت 02:38 ب.ظ ~ چاپ مطلب
نویسنده : سید رحمت الله انصاری
عنوان :

معالجه‌ی روماتیسم و نقرس

روماتیسم:

 8 مثقال تخم ترب سیاه+ 8 مثقال دانه‌ی خشخاش سفید+ 16 مثقال عسل بدون موم را مخلوط کنید و آن را روی موضع دردناک بمالید و سپس روی آن را با یک پارچه‌ی تمیز ببندید. این عمل باعث کاهش درد می‌شود و می‌توانید در صورت نیاز آن را تکرار کنید.

خوردن عسل به میزان یک قاشق مرباخوری پس از هر وعده غذا می‌تواند برای درمان روماتیسم کهنه مفید باشد.

یادآوری: زهر نیش زنبور عسل برای درمان روماتیسم مفید است. افراد مبتلا در صورت حساسیت نداشتن به زنبور می‌توانند زنبور را روی موضع دردناک بگذارند و با تحریک آن سبب نیش خوردن شوند.

معالجه‌ی روماتیسم و نقرس:

·         سی تا شصت گرم برگ‌های خشک و یا تازه‌ی راج را در یک لیتر آب سرد دوازده ساعت بخیسانید. بعد ظرف محتوی آن را روی آتش بگذارید تا بجوش آید و نیم دقیقه بجوشد. سپس آن را از روی آتش بردارید و پانزده تا بیست دقیقه بگذارید بماند تا دم بکشد. بعد آن را صاف کنید و با عسل شیرین سازید و هر روز سه تا پنج فنجان از آن را بنوشید. جوشانده‌ و دمکرده برگ‌های راج دردهای رماتیسم را آرام می‌کند.

·     کسانی که رماتیسم دارند و می‌خواهند از نسخه‌ی شمشاد استفاده کنند باید یک یا دو قاشق چایخوری از پوست شاخه‌های درخت شمشاد را که خشک و گرد کرده‌اند در یک فنجان آب جوش بریزند و ده دقیقه آن را دم کنند بعد صاف کند و با عسل شیرین سازند و بعد از هر غذا یک فنجان از آن را بنوشند، مدتی که به این کار ادامه دهند خواهند دید دیگر درد رماتیسم را احساس نمی‌کنند.

·     پنج گرم گل طاووسی تازه یا خشک را در یک فنجان آب گرم بریزید و پانزده دقیقه دم کنید، بعد آن را صاف کرده با عسل شیرین سازید و در طی روز سه فنجان از آن را بنوشید تا دردهای رماتیسم شما را شفا دهد.

·     چهل گرم گل گندم خشک را در یک لیتر آب جوش بریزید و به مدت بیست دقیقه آن را دم کنید، سپس صاف کنید و با عسل شیرین سازید و قبل از هر غذا یک فنجان از آن را بنوشید.

یا بهتر است شصت گرم گل گندم خشک را در یک لیتر آب بریزید و هشت روز بگذارید بماند تا بخیسد و هر روز سه فنجان از آن را قبل از غذا بنوشید تا رماتیسم و نقرس شما برطرف شود. (در نظر داشته باشید که این نوعی داروست و طبق تعالیم دینی جز در موارد ضروری و تجویز پزشک نمی‌توان دارویی را که در آن مواد سکرآور وجود دارد مصرف کرد.)

·     جوشانده‌ی ماردارو که دستور تهیه‌ی آن را در مورد یبوست دادیم به همان اندازه و مقدار برای اختلالات مفاصل و رماتیسم موثر و مفید می‌باشد.

شربت ماردارو با عسل هم برای کسانی که مبتلا به نقرس و رماتیسم هستند موثر و مفید می‌باشد. توجه کنید که دانه و میوه‌های ماردارو دارای سم قوی است و نباید آن را مصرف کرد.

با عرض پوزش، به مدت کوتاهی به دلیل تغییرات بر روی برنامه قادر به سرویس دهی نمی باشیم
   1       2       3       4       5    >>